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白酒的香型有哪些?

中國白酒有多種香型,其中12種主要香型包括:濃香型、醬香型、清香型、兼香型、米香型、藥香型、老白幹香型、濃香型、鳳香型、特香型、芝麻香型和醬香型。

濃香型:這是中國白酒中最大的香型,以瀘州老窖和五糧液為代表。這款濃香型白酒香氣濃郁,口感醇厚,回味悠長。

醬香型:以茅臺酒為代表,香氣獨特,醬香濃郁,空杯後回味悠長。

清香型白酒:此香型白酒以山西汾酒為代表,香味醇厚,口感純正,回味悠長。

雙香型白酒:該香型白酒融合了濃香型和醬香型的特點,以董酒為代表,香氣獨特,口感飽滿。

米香型白酒:以桂林三花酒為代表,口感柔和,香氣優雅。

藥香型:這種清香型白酒中加入了中草藥,以貴州董酒為代表,具有獨特的香氣,有壹種藥香。

老白幹香型:以河北衡水老白幹為代表,該香型白酒口感醇厚,酒體微甜。

清香型:以湖南酒鬼酒為代表,這種清香型白酒口味豐富多樣,酒香、果香濃郁。

鳳香型白酒:以陜西西鳳酒為代表,口味醇厚,具有獨特的鳳香味。

特色風味:以江西四特酒為代表,口感柔和,香氣獨特。

芝麻香:以山東景芝酒為代表,該香型白酒具有濃郁的芝麻香。

豆豉香型:以廣東石灣燒為代表,具有濃郁的豆豉香味。

十二大香型各有其獨特的釀造工藝和風味特征,體現了中國白酒豐富多樣的魅力。每壹種香型白酒都有其忠實的消費者和市場,在中國白酒市場的地位不可動搖。這些風味各異的白酒也為中國的飲食文化增添了色彩,成為人們日常生活的重要組成部分。

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門店位置:Xi市雁塔區科技二路與博文路交叉口西北角茅臺酒體驗中心。

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