路1:涼拌黑木耳,簡單好吃的涼拌,泡好的黑木耳,配上壹些胡蘿蔔和紅辣椒,豐富又簡單。泡好的黑木耳煮熟後,加入醬油和大蒜拌勻。可以是辣的,也可以是鹹的。
第二種方法:將腐竹和黃瓜混合,將腐竹泡開,焯壹下,撈出,和黃瓜、蒜泥、醬油拌勻,加入適量的紅辣椒。顏色誘人,令人耳目壹新。
第三道:臘腸,這道菜還是年貨。蒸熟切片後,壹般作為涼菜食用,大人小孩都喜歡。
第四道:皮蛋涼了,切丁,紅辣椒丁,香醋即可食用。當地宴席上通常會有鹹蛋或皮蛋,壹般放在主人和客人面前,以示尊重和對宴席的重視。
第五道:魚香肉絲,美味的炒肉絲,配米飯和面條很棒。
做法:將肉絲用食用油抓勻,放入蒜片、姜、蔥段,翻炒至變色,放入胡蘿蔔絲、黑木耳絲,翻炒均勻,再放入辣椒絲,加入調好的魚香汁(半湯匙香醋、1湯匙生抽、1湯匙生抽、1湯匙糖等。
第六道:燒雞配年糕,半只雞,年糕合適,菜好吃軟。將雞塊翻炒至變色,加入調料燜煮,加入年糕煮至軟糯後出鍋,再加入紅椒、青椒塊翻炒均勻。
7號:蒸鯛魚,把魚換成刀,把姜和蔥放入魚肚,放入沸水中蒸8-10分鐘,出鍋後放入蔥花和辣椒絲,澆上熱油,再澆上醬油蒸魚。
第八道:湯圓,代表圓形的丸子,是宴席中常見的菜肴,而這道也是年菜,之前是蒸湯圓,入鍋蒸即可食用。
路九:烤鴨。孩子們喜歡烤鴨。買回來就可以直接上桌了。
路10:燉大白菜鴨骨頭湯配粉條,把烤鴨剁碎放在架子上,可以炒或者做湯,加點大白菜燒,加點粉條,還有湯和菜。
Lane 11:蛋糕,早上8點放進烤箱,烤壹個小時,準備壹些涼菜,然後出去買菜,最後菜上桌的時候是11點15分鐘,開始抹奶油,簡單的放上水果。它簡單快捷,孩子們喜歡吃。
第12期:手面,熟面,少量蔥花,開水,醬油,簡單的面湯就端上來了,配肉絲很好吃。大人小孩都喜歡。