1，品牌簡介:
國內著名烘焙企業好利來集團推出的頂級蛋糕品牌黑天鵝蛋糕，也是好利來集團著力打造的中國頂級蛋糕。2010 165438+10月1，中國首家黑天鵝店在長春紅旗街萬達廣場開業。此後，天津、沈陽、北京等城市也相繼開店。
2.品牌創建
來自法國的Girod Maridet與八位好利來金牌蛋糕師共同推出“黑天鵝最高貴最美麗”蛋糕系列:采用全球頂級的原料和最純正的工藝，將歐洲蛋糕的華麗內涵與亞洲蛋糕的靈動味道完美融合，從而拉開了中國蛋糕二次革命的大幕——高貴品味與藝術氣質的復興！
3.品牌故事
2009年6月165438+10月1日，北京迎來了深秋初冬的第壹場大雪。深秋鵝毛大雪在天空中冉冉升起，將木葉金黃的大地翻白。當人們沈浸在詩歌的這種意外到來時，攝影師羅紅先生拍攝了壹組雪中黑天鵝的作品。
天鵝不僅是自然界最美的精靈，也凝聚著人類最美的寄托和情懷。在潔白無瑕的雪地裏，黑天鵝神秘、高貴、優雅的身姿，尤其令人驚嘆生命的完美和對造物恩賜的感恩。
黑天鵝的美麗深深打動了羅紅先生。他受到啟發的同時，也激發了他的創造力:大自然賦予了我們美。為什麽我們不能用它來傳達我們的感情，讓生活變得更加美好？蛋糕能像天鵝壹樣漂亮嗎？
壹個高端蛋糕品牌誕生了:黑天鵝！
4.創始人簡介
羅紅先生是中國著名烘焙連鎖品牌好利來和中國頂級蛋糕品牌黑天鵝的創始人。他是國際知名的自然攝影師和環境活動家。羅紅先生是第壹個在聯合國設立個人環保基金的中國企業家。他建立的“羅紅環境保護基金”發起並主辦的“中國兒童環境教育計劃”組織了全國1260萬兒童參與。2009年，他被聯合國授予全球“氣候英雄”稱號。2011被肯尼亞總統授予“勇士勛章”。
羅紅先生走遍了世界各地，拍攝自然風光和野生動物。他曾37次走進非洲，拍攝野生動物；勇敢地闖入南極和北極拍攝帝企鵝和北極熊。羅紅先生也是第壹位在聯合國總部舉辦個人攝影展的中國攝影師。
烘焙是壹個門檻低，產品容易被復制的行業。但黑天鵝的產品、定位和價格將自己推上了中國頂級蛋糕領導者的位置。試想，誰敢復制這種模式，誰敢在沒有好利來企業豐富資源的情況下，把蛋糕賣這麽高的價格。