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用英文介紹客家小吃,刻不容緩!!!!

中式早餐:

燒餅(客家話叫油餅)泥爐卷

油條油條

油炸韭菜餅

餃子水餃

蒸餃

饅頭

蒸三明治包子

米飯和蔬菜卷

雞蛋餅

皮蛋100年雞蛋

鹹鴨蛋

豆漿

大米類別:

粥粥(客家話叫點心)

白米飯

糯米糍拌飯

糯米

鹵肉飯

雞蛋炒飯

紅薯粥

面食類:

餛飩面條餛飩&;面條

刀小面刀削面

麻辣面麻辣面

芝麻醬面

鴨肉面條鴨肉面條

鰻魚面鰻魚面

烏龍面海鮮面

豬肉,榨菜綠色面條

牡蠣面條

平板門

幹米粉(米粉)

炒粉幹(炒米粉)

冬粉綠豆面

湯:

魚丸湯

肉丸湯

蛋花湯雞蛋&;蔬菜湯

蛤蜊湯

牡蠣湯

海藻湯

糖醋湯;酸湯

抄手抄手

豬腸湯

豬肉濃湯

魷魚湯魷魚湯

魷魚濃湯

最佳地點:

艾雨素食明膠

糖葫蘆串西紅柿

壽桃中的壽桃

芝麻球(甜米飯芝麻球)

大麻花

雙馬蹄

冰:

面面冰我的我的冰

麥角冰燕麥牛奶冰

紅薯冰

紅豆牛奶冰牛奶冰

八寶冰

豆花

果汁:

甘蔗汁

酸梅汁

楊桃汁楊桃汁

涼茶藥草汁

點心:

牡蠣煎蚵仔煎

臭豆腐(臭豆腐)

油豆腐

麻辣豆腐

蝦片蝦餅

蝦球

春卷

蛋卷雞卷

碗餅鹹米飯布丁

年糕米管布丁

紅豆糕配紅豆糕

綠豆糕(綠豆糊糕

糯米糕

蘿蔔糕炒白蘿蔔肉餅

芋頭餅(大禹芋頭饅頭)

肉丸(獅子頭)

水晶餃子(新豐蘿蔔餃子)

肉丸(寧都肉丸)粽子

豆腐幹(會昌豆腐幹)

其他:

當歸鴨

檳榔

火鍋串燒

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