燒餅(客家話叫油餅)泥爐卷
油條油條
油炸韭菜餅
餃子水餃
蒸餃
饅頭
蒸三明治包子
米飯和蔬菜卷
雞蛋餅
皮蛋100年雞蛋
鹹鴨蛋
豆漿
大米類別:
粥粥(客家話叫點心)
白米飯
糯米糍拌飯
糯米
鹵肉飯
雞蛋炒飯
紅薯粥
面食類:
餛飩面條餛飩&；面條
刀小面刀削面
麻辣面麻辣面
芝麻醬面
鴨肉面條鴨肉面條
鰻魚面鰻魚面
烏龍面海鮮面
豬肉，榨菜綠色面條
牡蠣面條
平板門
幹米粉(米粉)
炒粉幹(炒米粉)
冬粉綠豆面
湯:
魚丸湯
肉丸湯
蛋花湯雞蛋&；蔬菜湯
蛤蜊湯
牡蠣湯
海藻湯
糖醋湯；酸湯
抄手抄手
豬腸湯
豬肉濃湯
魷魚湯魷魚湯
魷魚濃湯
最佳地點:
艾雨素食明膠
糖葫蘆串西紅柿
壽桃中的壽桃
芝麻球(甜米飯芝麻球)
大麻花
雙馬蹄
冰:
面面冰我的我的冰
麥角冰燕麥牛奶冰
紅薯冰
紅豆牛奶冰牛奶冰
八寶冰
豆花
果汁:
甘蔗汁
酸梅汁
楊桃汁楊桃汁
涼茶藥草汁
點心:
牡蠣煎蚵仔煎
臭豆腐(臭豆腐)
油豆腐
麻辣豆腐
蝦片蝦餅
蝦球
春卷
蛋卷雞卷
碗餅鹹米飯布丁
年糕米管布丁
紅豆糕配紅豆糕
綠豆糕(綠豆糊糕
糯米糕
蘿蔔糕炒白蘿蔔肉餅
芋頭餅(大禹芋頭饅頭)
肉丸(獅子頭)
水晶餃子(新豐蘿蔔餃子)
肉丸(寧都肉丸)粽子
豆腐幹(會昌豆腐幹)
其他:
當歸鴨
檳榔
火鍋串燒