唐朝末年，黃巢渡福建，唐朝任命的官員面對黃巢的軍隊紛紛落荒而逃，只有建州(即福建省)人陳艷依靠自己的九龍軍最終成為福建的實際統治者。然而，在土豪自我分裂的背景下，陳艷並沒有真正掌握福建。他只能控制建州和福州。唐僖宗光啟元年(885年)，壹支來自光州北部和壽州的移民隊伍進入福建。這支隊伍的首領原本是壽州的王緒，但他的部下大多是光州的谷實。南安兵變期間，固始人王超和他的兄弟王深鸞、王控制了這支移民隊伍。他們攻占了泉州作為根據地，所以閩南的男人大多是這支移民隊伍的後代，他們與當地人混在壹起。因為這支移民隊伍來到閩南，殺死了當地大部分的男人，娶了當地的女人，閩南的男人在家庭中非常強勢，這就是所謂的“大男子主義”。
陳艷死後，固始人王超於景福二年(893年)與其弟王深鸞、王攻陷福州，統壹福建。這期間，始於黃巢的亂局已經蔓延全國。幾乎每個地區都有爭奪權力的戰爭，每壹片土地都在流血。好在王氏兄弟奪權後，以百姓安危為主要政策，在福州鼓勵兄弟、將軍、士兵娶當地女子為妻，以入鄉隨俗的方式融入當地文化。福建保持了30多年的穩定，從而使福建進入了壹個新的發展時期。動亂中無法安身立命的人紛紛投靠福建，導致福建人口大幅增加。這壹時期，福建的農業、手工業和商業都達到了很高的水平，文化也有了很大的發展。從此，福建成為可與中原地區媲美的發達地區，所以福建的許多地方，尤其是福州，都供奉著福建人尊敬的“閩王”王的廟。這就是福州人把男人稱為“唐人”(指唐軍中的人)，把女人稱為“主妻”(指本地人的妻子)的原因。這也是為什麽福州人甚至大部分福建人都說祖籍是河南的原因。
後唐同光三年(925)，王病逝，次年其子建立福建國。從此，福建進入了政治動蕩時期。福建的首領大多死於宮廷政變，王氏兄弟的矛盾後來發展成內戰。結果南唐寶大三年(945)，王敏被南唐滅了，吳越國也趁機入侵福建，控制了福州。南唐和吳越爭奪福建，泉州趁機把泉州和漳州分開，於是福建形成了閩土三分的局面。公元960年，宋朝建立。在宋朝的強大壓力下，南唐滅亡了。吳越國的錢氏家族和獨立政權的繼承者陳被迫向宋朝提供土地，於是宋朝於978年統壹了福建。