*拿起食物後，不應放回盤中；
*吃飯時不要用筷子指人或用筷子口述；
*不夾菜不能用筷子在菜上來回翻；
*不要將筷子插入壹碗米飯或米飯中。這是祖先供品的擺放方法，見足尾飯(指拜神時插香入爐的動作，壹般的拜神不會這麽做，望他人指正；
*不要用筷子敲打碗和盆。在家裏聚餐的時候，尤其是不要把筷子隨便磕在碗盆上。
*不要把筷子放進嘴裏。
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筷子是中餐中最重要的餐具。拿筷子的姿勢要規範。吃飯需要用其他餐具時，要先把筷子放下。
筷子壹定要放在筷架上，不要放在杯子或盤子上，很容易被碰掉。如果妳不小心掉了筷子，請讓服務員換壹雙。在吃飯的過程中，妳舉起了筷子，卻不知道該吃哪道菜。這時候不要在每個菜裏來回移動筷子，也不要在空中遊動。不要用筷子往嘴裏叉食物，或用舌頭舔筷子上的附著物，也不要用筷子推碗、盤子、杯子。如果不得不臨時離開，就不能在碗裏放筷子。妳應該輕輕地把它們放在筷子架上。
吃飯時說話，不要拿筷子當道具，隨意跳舞；或者用筷子敲打桌子上的菜，用筷子指著別人。每次用筷子的時候都要輕輕放下，盡量不要發出聲音。
使用筷子的禮儀
中國對筷子非常講究。筷子，也被稱為筷子，早在商朝就由象牙制成。《史記·宋微子世家》中有“始如簪”的記載。用象牙制作筷子是財富的象征。筷子由不同的材料制成，如金筷子、銀筷子和象牙筷子，壹般是骨筷子和竹筷子，現在是塑料筷子。湖南的筷子是最長的，有的大約兩英尺長；日本人的筷子又短又尖，這是因為吃魚片等片狀食物的緣故。筷子在唐代傳入日本，現在是世界上生產和使用筷子最多的國家，平均每年生產6543.8+03億雙筷子，其中90%的筷子只切壹次。日本人還將每年八月初四定為“筷子節”，使用筷子時講究“忌八筷”。
中國使用筷子是人類文明史上值得驕傲和欽佩的科學發明。李政道在論證中華民族是壹個優秀的民族時說:“中國人早在春秋戰國時期就發明了筷子。這麽簡單的兩件事，卻把物理學中的杠桿原理應用的很奇妙。筷子是人類手指的延伸。手指能做的，它們都能做，也不怕高熱和寒冷。這真是太棒了。
相比較而言，西方人直到16世紀和17世紀才發明了刀叉，但是刀叉怎麽能和筷子相比呢？日本學者測定，人用筷子夾食物時，有80多個關節和50塊肌肉在運動，與腦神經有關。所以用筷子吃飯讓人得心應手，可以訓練大腦靈活。外國人對這兩根神奇的棍子夾、挑、舀、嘟的功能贊嘆不已，也很高興能用它們吃飯。
在長期的實踐中，人們也形成了壹些使用筷子的禮儀禁忌:
避免敲打筷子。就是在等飯的時候，不能坐在飯的邊上，壹手拿筷子敲，也不能用筷子敲碗燈或茶杯。
第二，避免扔筷子。飯前發筷子時，成雙成對，然後輕輕地放在大家的桌前；遠的時候可以叫人遞過去，不能扔到桌子上。
三忌叉筷子。筷子不要橫放豎放，壹個大頭壹個小頭。筷子要放在碗旁邊，不要放在碗上面。
四忌筷子。用餐過程中需要臨時離開時，將筷子輕輕放在桌上或餐盤旁，不要插在飯碗裏。
五忌揮舞筷子。切菜的時候，不要在菜盤裏亂擺筷子，把筷子翻過來。別人來夾菜，妳要有意避開，謹防“筷子打架”。
六忌舞筷。說話時，不要拿筷子當刀，圍著桌子跳舞；請別人吃飯的時候不要當著別人的面戳筷子。這樣做是不禮貌的。