紅糖粑粑的做法:1，準備原料；
2.將適量的水放入糯米粉中，制成光滑的面團；
3.分成大小合適的面團，揉成湯圓形狀；
4.熱鍋放少許油，壓平放進去；
5.小火慢煎至兩面金黃後盛出；
6、鍋內放入適量的水和紅糖燒開；
7.將炒好的糯米面團倒入其中煮熟，註意中間翻動；
8.煮兩三分鐘後，轉大火收汁；
9.放入盤中，表面撒些白芝麻。
紅糖粑粑制作技巧:1。將糯米粉做成光滑的面團，分成小塊揉成丸子備用；
2、鍋燒熱，放少許油，將湯圓壓成扁狀，煎熟，不用完全煮熟；
3、鍋中放入適量的水，放入紅糖煮熟。加入糯米糕，煮兩三分鐘，讓它完全熟。註意中間要翻過來；
4.最後收火汁，裝盤，表面撒些白芝麻。
當他們和朋友去川菜館吃飯時，他們經常在吃完主菜後點壹份川味小吃——紅糖粑粑。吃了幾次之後，他們就愛上了它，回到家，他們不知道該怎麽辦。
紅糖粑粑，喜歡吃糯米飯，壹定會愛吃。它是由糯米粉制成的。它的方法很簡單。就是把糯米粉揉成面團，然後壓成餅，放油鍋裏炸，直到定型。把紅糖水燒開，把粑粑放進去煮，讓它的甜味慢慢滲透，粑粑變得軟糯。
紅糖是未經提煉的粗糖，保留了較多的維生素和礦物質，是非常好的食物。具有益氣補血、健脾暖胃、止痛、活血化瘀、延緩衰老的作用。特別適合月經不調、剛生完孩子的女性；其實紅糖更適合老年人，尤其是年老體弱、大病初愈的人。