1，紹興臭豆腐
紹興臭豆腐又稱“油炸臭豆腐”，是浙江紹興壹種具有濃郁文化底蘊的民間休閑小吃。它歷史悠久，壹旦品嘗，往往讓人欲罷不能。
2.紹興茴香
茴香豆是浙江紹興著名的傳統小吃，屬於民間休閑食品，也是城鄉酒店壹年四季的常飲。
3.紹興香餅
紹興香餅是浙江紹興的特色傳統糕點，已有200多年的歷史。曾是宮廷貢品，口感香甜，造型美觀，深受消費者喜愛。
4.新昌春餅
新昌春餅是浙江省新昌縣著名的傳統小吃。它的餅形如滿月，薄如紙，白中帶黃，微鹹，酥脆可口。
5.奶油攀登
奶油盤是壹種形狀類似蛋撻的紹興小吃，是紹興著名的糕點食品。奶油肉餅分兩層，下層的餅胚是雞蛋和面粉做的，上層的白色圓頂是蛋清做的，烤出來的奶油肉餅底部口感酥脆。
6、柯橋豆腐幹
柯橋豆腐幹，原名“五香幹茶”，是浙江紹興傳統地方名吃之壹，以歷史悠久、制作精美、風味獨特而聞名。
7.嵊州榨面
嵊州榨面，浙江嵊州傳統地方名吃之壹，歷史悠久，制作精細。嵊州壓制面主要分布在崇仁、中南、黃澤、臨城等地區，其中崇仁是主產區。壓制出來的面條呈圓盤狀，條索細而均勻，無毛刺和拉絲，蓬松平整，略呈半透明狀，有光澤，風味好。
8.嵊州小籠包
嵊州小籠包以皮薄肉軟、餡多而聞名。它們是嵊州的特色小吃，也是紹興非常有名的小吃。
9.紹興醬鴨
紹興醬鴨是紹興的壹種特色小吃，其肉柴而不膩，濃郁的醬香滲透到鴨肉中，讓人欲罷不能，想吃。
10，嵊州糯米果
嵊州糯米果是嵊州的傳統風味小吃，已有700多年的歷史。嵊州的糯米果上蓋著鮮紅的“喜”字，撒上少量糯米粉，防止粘連。