“飛餅”，妳可能不太了解。從名字上看，是飛餅嗎？不，“飛餅”其實是印度非常好吃的食物。
“飛餅”起源於南亞的馬來半島，是當地土著馬來人非常喜愛的傳統食品。後來隨著海上貿易的發展，傳到了印度。在印度，其制作方法有了很大的改進，加入了壹些獨特的印度元素，因此逐漸風靡全球。因印度而聞名，故稱“印度飛餅”。後來因為薄如蟬翼，外酥裏嫩，香甜可口，贏得了很多人的偏愛。
今天下午，我們來到壹家火鍋店吃飯。進門就遇到壹個做飛餅的外國朋友。我媽告訴我，這是印度師傅，飛餅也是印度的特產。我仔細看了看印度師傅。他中等身材，壹頭烏黑發亮的頭發，神采奕奕，眼睛突出，鼻子高，嘴巴大。他皮膚黝黑，但牙齒潔白如玉。
師傅做“飛餅”的技術不是虛有其表。他先拿出壹個面粉和水做成的面團，壓，壓，壓！然後他把蛋糕扔了又扔。哇！他把蛋糕吐了出來，我們驚呆了。人們不停地稱贊和議論，他卻壹點反應也沒有，好像已經習以為常了。然後，他把蛋糕攤開，扔掉了邊上所有粗糙的地方。多完美啊！他加了黃油、草莓等。，放在鍋裏炸，壹個香噴噴的飛餅就做好了。
飛餅的味道很香。咬壹口，香味撲鼻而來。飛餅的味道是甜的。嚼起來讓人覺得細而不膩。飛餅的味道是...飛餅的味道真的很好吃，讓我回味無窮！
第2章蓮藕餅
大家應該都吃過蛋糕吧！它是用面團做成的又圓又扁的食物。生活中有很多餅，比如雞蛋餅、肉餅、魚餅、蔥油餅、印度飛餅等等。這麽多好吃的蛋糕，妳吃過蓮藕餅嗎？
“叮咚！哎！”門鈴響了，我急忙打開門。站在門口的是高小姐。只見她手裏拿著壹個小碗，裏面放著四五個方形的油炸小塊。我奇怪地想:啊？這是什麽？就在我胡思亂想的時候，高老師激動地說:“這壹刻，藕餅！這是我第壹次做。我給妳嘗嘗。”我恍然大悟，這是蓮藕餅！我連忙說:“謝謝！”他拿起碗，回到屋裏。媽媽看到蓮藕餅覺得很奇怪。拿起壹塊嘗了嘗。我也學我媽，拿了壹塊。讓我仔細看看，啊！原來蓮藕餅是暗黃色的。它的外層是用油和面粉炸的，還摻了壹些蔥花。我把它放到嘴邊，輕輕地咬了壹口。外殼脆脆的，吃起來很好吃。蓮藕餅裏面是純白色的，是蓮藕做的。那根藕可不是普通的壹根藕，而是用刀細細剁成藕泥的。我又仔細嘗了壹塊。蓮藕吃起來像魚壹樣好吃，還有點甜，那是蓮藕裏的糖。不到幾分鐘，這個好吃又感人的蓮藕餅就被我們壹掃而空，壹點殘渣都沒留下。
這個蓮藕餅被我和我媽評為100分。蓮藕餅好吃！下次，我將向高老師學習如何做蓮藕餅。