白茶椰子美容
配料:白茶、白涼粉、銀耳、椰奶、低脂奶、木糖醇、大麥、堅果、葡萄幹水。
先將茶葉放入鍋中，加入開水，煮15至20分鐘，濾出白茶，加入35克白色果凍粉，攪拌均勻，用保鮮膜密封後放入冰箱冷卻。
然後將銀耳泡發、去蒂、撕成小塊備用；這裏需要註意的是，處理銀耳時，首先要把根的蒂去掉，但要保留根的黃色部分，這是膠質的濃縮。同時，沿著銀耳的紋路撕開，更容易出膠。
然後鍋中放水，將銀耳放入鍋中燉兩個小時，再加入薏米30克左右，再燉壹個小時。
繼續將椰奶、低脂奶、木糖醇倒入鍋中，煮沸後放涼備用。
最後將薏仁銀耳放入杯底，第二層放入椰奶，上層放入白茶凍，撒上堅果和葡萄幹，排好後即可享用美食！
檸檬紅茶排骨
接下來這道菜“檸檬紅茶小排骨”很有講究，因為它是用春茶做原料來做菜的。
可以說春茶作為菜肴的歷史悠久，因為茶葉在秋冬季節積累了豐富的維生素和氨基酸，不僅口感清新，香氣宜人，還具有保健功能。
雖然效果驚人，但做法並不復雜。至於食材，我們需要紅茶、檸檬、豬排、鹽、胡椒粉、吉士粉、料酒、醬油、澱粉、油、冰糖。
第壹步:將紅茶用開水浸泡，挑出茶葉只留下茶葉，檸檬榨汁備用。
第二步:將豬排切成大小合適的塊，加入鹽、胡椒粉、吉士粉、料酒、醬油和少量澱粉，然後腌制壹個小時左右。
接下來在腌制好的排骨裏加壹點油攪拌均勻，這樣煎的過程就不容易粘鍋了。
第四步，鍋中放油，油溫七八成，放入腌制好的排骨，炸至金黃色，出鍋待用。
最後需要把湯燒開，鍋裏放壹碗紅茶和適量冰糖，濃稠的時候加入檸檬汁，倒入炒好的豬排，翻炒上色，出鍋取汁，擺盤稍加裝飾。這道非常精致的檸檬紅茶排骨可以上桌了！
做這道檸檬紅茶排骨有很多竅門。比如選擇紅茶，可以起到去腥解悶的作用，對腸胃也有壹定的滋養和保護作用。要選排骨，就是排骨裏面有軟骨的那種，肥瘦相間，肉質比較嫩。