荔浦芋頭可以燉排骨嗎?
荔浦芋頭烤排骨
材料:荔浦芋頭550克,排骨350克。
輔料:油30g,生抽30g,姜3片,生抽10g,糖40g,鹽3g,小蔥2根,料酒50g。
1,食材的選擇比較重要。荔浦芋頭比普通芋頭軟,排骨是排骨,味道好很多。將蔥花切成寸段備用。
2.排骨洗凈後放入冷水中,放入姜片,加入10克料酒,壹起煮開,洗凈。
3.將焯水的排骨洗凈,瀝幹水分備用。荔浦芋頭切成排骨大小的方塊。
4.熱鍋多加壹點油,放入排骨,四面煎至金黃色。
5.然後加入30g生抽,10g生抽,40g料酒,40g糖,再加入兩個飯碗的水壹起把排骨煮開,然後換成慢燉步驟。
6、燜煮不超過40分鐘,待排骨軟熟後,加入芋頭塊,燜煮至芋頭變軟。
7.最後加點蔥花,增香增綠。
荔浦芋頭燉肉能煮多久?
將排骨焯水撈出,砂鍋加水加熱排骨,大火燒開後改用中小火,燉半小時。荔浦芋頭切成滾刀塊,放入排骨砂鍋中,燉10分鐘。
荔浦芋頭和什麽壹起吃最好?
鹹肉蒸芋頭
1,荔浦芋頭可以用臘肉蒸。烹飪時需要準備600克荔浦芋頭和200克臘肉。食用鹽和雞精油好,還有香油和植物油。適當準備壹些是很有必要的。
2.荔浦芋頭洗凈後去皮,切成塊狀,然後加入準備好的食用鹽、雞精、香油拌勻,再將準備好的臘肉切成塊狀與切好的荔浦芋頭放在壹起,拌勻後放入大碗中。
3.將壹大碗芋頭培根放入蒸鍋,燒開後蒸15分鐘。芋頭要蒸的時候,在炒鍋裏放油。加熱到九成熱時,取出蒸好的芋頭,直接倒熱油在上面。
荔浦芋頭西米露
1,荔浦芋頭用來做西米露也很好吃。制作時需要準備新鮮的荔浦芋頭200克,椰奶200克,再準備適量的冰糖和水,還有西米80克。
2.事先將準備好的西米浸泡在清水中,然後放入鍋中加水煮沸,再用勺子攪拌,煮好後取出過冷水冷卻至西米透明。然後將準備好的荔浦芋頭去皮,切成塊狀,放入鍋中,加水和冰糖壹起煮沸,再加入準備好的椰汁。
3.再次加熱煮沸,然後將煮好的西米放入鍋中拌勻,再煮3到5分鐘,然後關火,取出放入碗中,就是椰香濃郁的荔浦芋頭西米露。
以上是我為大家整理介紹的《荔浦太郎的做法》綜合本的相關介紹。相信大家通過介紹應該知道荔浦芋頭的吃法了。荔浦芋頭營養價值高,不僅能為人體補充各種營養,還能提高人體免疫力。所以大家不妨在平時嘗試做壹些荔浦芋頭的相關食物,讓身體更健康。
荔浦芋頭多少錢合適?
建議在200克以內。芋頭雖然熱量低,脂肪低,但營養和藥用價值很高,是老少皆宜的營養品。但是不能多吃,芋頭的食用要控制在合理的範圍內。如果吃得多,脾胃消化不了太多的澱粉和蛋白質,不僅會導致腹脹和消化不良,還會導致發胖的風險。所以每天吃壹次200克的芋頭比較合適。