1，以綠色山水田園風光為主題的觀光鄉村旅遊。2.鄉村旅遊，以農莊或農場旅遊為主，包括休閑農莊、觀光果園、茶園、休閑漁場、農業教育園、農業科普示範園等。，體現了休閑、娛樂、增長見識的主題。3.以鄉村民俗、鄉村民族風情和傳統文化、民俗文化和地方文化為主題的鄉村旅遊。4.以療養健身娛樂為主題的休閑鄉村旅遊。
“農家樂”旅遊的雛形來源於國內外的鄉村旅遊，融合了中國獨特的鄉村景觀和民俗風情，因此具有鮮明的地方品牌。中國真正的鄉村旅遊始於20世紀80年代，是在特殊的扶貧政策引導下產生的。但由於起步較晚，目前仍處於起步階段。國內遊客參與率和重遊率最高的鄉村旅遊項目是:以“住農家樂、吃農家飯、幹農活、聽農家樂”為內容的民俗旅遊；以收獲各種農產品為主要內容的農業采摘旅遊；以民間傳統節慶活動為內容的鄉村節慶旅遊。
20世紀，“鄉村旅遊”在中國發展起來。“鄉村旅遊”在國內被廣泛關註，出現在1989。當年4月，中國農民旅遊協會第三次全國代表大會在河南鄭州召開。會上，根據有關同誌提議，“中國農民旅遊協會”正式更名為“中國鄉村旅遊協會”。由於種種原因，中國鄉村旅遊協會後來被中國國內旅遊協會取代(後來中國國內旅遊協會被中國旅行社協會取代)。但“中國鄉村旅遊協會”這壹官方名稱仍在壹定程度上反映了鄉村旅遊在上世紀80年代在中國的興起(以1984珠海白藤湖農家度假村開業為標誌)及其後續全國發展的可觀規模，反映了鄉村旅遊經營者、鄉村旅遊研究者及該領域相關各方的視野和眼光。
中國農家樂起源於四川成都，具體地點在都江堰市青城山、郫縣、溫江等地。以“農家樂”命名的鄉村旅遊，真正開始於1987年成都郊區龍泉驛方舒村舉辦的桃花節。本次桃花節將農耕活動、鄉村田園風光、地方民俗文化、農村民居、聚落文化與現代旅遊、度假、休閑、娛樂相結合，形成了壹種全新的旅遊形式。
目前國內的鄉村旅遊產品大多停留在“農家樂”的層面，也就是吃農家飯，住農家樂，體驗農家樂生活。所謂鄉村旅遊，其實就是鄉村旅遊。鄉村旅遊已成為發展的熱點，有著巨大的市場。從政府的角度來說，很容易操作，也很容易取得效果。從投資的角度來說，投入少可以見效快。目前鄉村旅遊的基本模式“農家樂”，依托鄉村環境或養殖、種植等特定產業，不需要額外投入，容易成型。但是，現在已經不可能維持“農家樂”了。必須轉型升級，必須轉型升級為真正的農村。