富硒SOD棗是貴州省金沙縣最著名的特色食品，也是當地最大的特色。這個地方的自然環境特別適合棗樹的生長，產出來的棗硒含量特別高。成熟後的棗果大、皮薄、核小、肉厚、果汁含量大、味甜。這種棗不僅味道鮮美，而且味道誘人，營養價值特別高。富含超氧化物歧化酶(SOD)、孤糖肽，以及多種對人體有益的活性酶和微量元素。
富硒SOD棗是貴州省金沙縣最大的特色，也是當地著名的特產。可以出口到國內很多不同地區，也可以出口到海外為當地換匯。人們不僅能吸收豐富的營養，還能增強免疫力，具有美容、抗衰老、抗腫瘤等多種功效。經常吃這種棗可以提高人體的抗衰老和抗氧化能力。
巴荒是貴州金沙縣的壹種特色食品。其中，壽森花園的巴荒在當地最受歡迎。很多外國人也喜歡買這個特產，和親戚分享。它以糯米、糖、大豆等石頭為主要原料，采用傳統工藝制作而成。制成後，色澤金黃，香甜可口。這種美味不含防腐劑和添加劑，是綠色食品，而且營養豐富，食用效果極佳。
大頭菜也是貴州省金沙縣的特產之壹。也叫諸葛菜或芥菜。那裏出產的雄泰大頭菜，圓、辣、脆、嫩，水分含量高。金沙縣出產的大頭菜是壹種綠色蔬菜，氨基酸含量特別高。它還富含維生素A、維生素C和胡蘿蔔素。具有利尿、除濕、解毒、消腫等多種實際功效，能為人體補充豐富的營養。
沙質羊肉粉也是貴州省金沙縣的特色。這種食物，好吃，有米香，有羊肉的花香，入口即化。他是以當地特產短腿山羊為主要原料制成，口感好，營養價值高。冬包肉是貴州省金沙縣的特色食品，也是當地彜族紅白喜宴上不可或缺的特色菜，值得人們親自品嘗，但紅白喜宴上的東坡肉顏色不同。