老臺門湯包
價格:1元起。
老臺門湯包，牛肉粉條包，酸豆角肉末包，三鮮包，蒸餃，還有豆漿玉米汁配包子。受到贛州人的歡迎，好吃又有營養！
地址:西郊路與青年路交叉口
贛州豆腐腦
價格:1-1.5元。
媽媽說:女生要多吃豆制品。將壹大勺豆腐腦放入碗中，倒入醬油、香蔥和蘿蔔幹，或者喜歡甜食就加糖，壹個不夠就再加壹個。
地址:贛州公園或古城墻旁。
張記傳統燒餅
價格:1.5元
贛州衛福裏菜市場邊上，是壹對夫婦開的老字號店。芝麻餅包括豆沙、白糖和鹹肉餡。把蛋糕貼在缸壁上，烤十分鐘。餅皮酥脆，口感真的很棒。每次去都有排隊的人，而且會提前預定，只有運氣好才能買到。
地址:南京路7號
文藝學院旁邊的翅膀和腳
價格:1.5-4元
1986開業，30年“盛世”，成為口碑極佳的老字號，經典美食地標！不用說，吃過贛州的都知道！
地址:原文藝學校旁
思源面的豆腐串
價格:2元
江西三中旁邊有壹家面館叫思源面館，門口有壹個大盆煮的豆腐串。鴨頭鴨腳鴨翅都很好吃，不是文藝派的風格。呵呵，可以讓老板剁碎，撒點洋蔥上去。同時拌鴨心的面、土豆粉、鴨肝也很好吃。
還有，在文清路公路分局左邊的壹條巷子裏，有壹家吃水煮豆腐的老店。雖然環境比較簡陋，但是人氣卻不壹般。基本上贛州人都會去那裏吃豆腐，好吃的也很多，比如水煮豆芽、雞翅、雞腳、水煮白菜、炒粉等等。
地址:青年路江西三中旁；文清路公路支路左側的壹條小巷
馬大姐煎餃燒餅。
價格:2元
馬姐從2005年就開始在這裏做燒餅和煎餃了。餡料都是她自己拌的，壹點都不馬虎。在物價飛漲的今天，馬大姐家有這麽大壹塊燒餅，2塊錢壹個，煎餃0.5塊錢壹個。
地址:桃子園農貿市場內
人民巷的土豆卷
價格:2.5元
以前去他們家買土豆餅，壹群朋友擠在門口！！！
地址:人民巷女人街後門拐角處壹戶人家。
人民巷的艾米果和蘿蔔餃子
價格:2.5元
說到人民巷，怎麽能少了新豐蘿蔔湯圓和艾米果！土豆卷往前走，有壹家賣新豐蘿蔔水餃的店，他家的艾米果也是壹絕。
另外，胡同口還有炒米果和芋頭包子。
地址:人民巷
肥姑子豬油拌雞蛋面
價格:5元
贛州吃貨“費谷子”開的店，有豬油、蘿蔔幹、酸菜、雞蛋面。食材飽滿，勁道十足，非常符合贛州人的口味！他的招牌京味炸醬面也推薦，營養均衡，肉丁！
地址:瑞金路3-12號
永記肉夾饃
價格:6元
中聯商城對面的巷子裏，包子都是老板自己做的，肉夾饃會先用火烤，會特別香。裏面也有很多肉，肉汁也很入味。如果再配上壹碗胡辣湯就更完美了。
地址:人民巷2號(文清路人民巷30米)
陳阿姨肉丸
價格:8元
陳阿姨的肉丸是以前鐵廠做的。現在在小南門下坡中間。這家肉丸店開了很多年，在贛州很有名氣！吃丸子的時候會想起這個房子。肉丸很有彈性。加洋蔥，辣椒，醬油，油壹起吃真的很牛逼！
地址:厚德路小南門(近江西壹中側門)
蘭亭下牛肉湯
價格:9元
總店在瑞金，牛肉湯很好喝。牛肉嫩，湯濃，分量多。都是牛肉。加入香菜、姜末和洋蔥，牛肉湯更香。
地址:章貢區溫明大道與南河路交叉口