繁忙的市場
張擇端的《清明上河圖》生動地向我們展示了北宋汴京這座城市的風土人情、繁華街景和各階層人民的生活場景。圖中宋代隨處可見酒樓、酒旗,酒樓、腳鋪熙熙攘攘,可見北宋都城百姓對美食美酒的熱愛。今天就和李白宋代酒樓走壹走,壹起感受宋代的民間美食和豪華大餐吧!
賣魚面的街邊攤位
宮廷腰帶?節奏這酒壹定要喝。
宋朝是特別愛?酒?王朝,而這波操作是由?朝廷?皮帶的節奏。為了法庭?創收?,宋朝破了?酒?政府專賣的制度規定,大型飯店、商店只要去政府購買酒曲,正常納稅,就可以自己釀酒出售。據記載,就在?思靜?有94家酒鋪,在首都東京有72家大型店鋪。這酒類可想而知。
這在上半年的清平樂就能看出來。梁懷吉哥哥所在的鄭店在宋仁宗的建議下獲得政府允許賣酒後,不僅客人可以在這裏喝壹壺,還可以把酒賣給其他小壹點的餐館。
清平樂、韓琦、梁劇照。
這也意味著喝酒的人越多,稅收越多,為什麽法院不行?所以北宋汴京、南宋臨安街頭都有很多餐館,鼓勵大家盡情飲酒,永不醉!據記載,宋代最高的酒類達到了國民收入的三分之壹,在王朝建立初期也達到了總收入的十分之壹。
街邊從正店為客人店批發酒水
所有主要的商店和餐館都有自己的鎮店釀酒技術來吸引客人。在宋代詩人張能臣所著的《酒名記》中,有200多種名酒,如梁所在的明礬樓。和旨?,新樂大廈?仙醪?,仁和大廈?瓊江?等等,宋朝人真是為國傷透了心。喝酒嗎?受傷了?肝臟。
有嗎?官方圖書館?,有嗎?城市建築?
據回憶南宋都城臨安繁華的《武林舊事》壹書記載,臨安(今杭州)有許多酒樓,分布在臨安城的大街小巷,沿湖、沿街、沿江,生意十分興隆。宋代的酒樓分朝廷經營的?官方圖書館?還有私人經營?城市建築?。
官方圖書館?餐廳不是為任何想去的人準備的,也就是說。樂和大廈?、?和豐大廈?、?太平樓?等等,他們?是戶檢室嗎?大部分都裝飾豪華,連喝酒吃飯的器皿都是金銀打造的。在宴會上?官妓?唱歌解悶,去這裏的人?往往是從學者那裏了解到的,外人不易登上。。那又怎樣?官方圖書館?餐廳的作用也很直接吧?粉飾和平?是啊!