1，長沙米粉
長沙米粉是長沙人最喜歡的小吃之壹。長沙米粉是湖南省的傳統食品，屬於湘菜。去長沙吃米粉，不會遇到尷尬的問題。
2.紫蘇大棗顆粒
日常生活中，相信很多人都喜歡吃大棗。我還知道其中有壹種叫酸棗，味道不錯。我也聽說過吃大棗能給身體帶來壹些好處。
3、燈芯蛋糕
它不僅燈芯狀，潔白柔軟，口感甜辣，清涼芬芳，還能被火點燃，散發出純正的桂花香味。它的主要成分是糯米、糖、香油和20多種中藥。口感軟糯，甜、辣、香。
4.寧鄉蘭花乾子
寧鄉蘭乾子的做法是將豆腐幹兩面斜切，用適量的糖、生抽、老抽、鹽、八角、桂皮煮熟。然後，把有刀紋的方莖壹根壹根拉開，放在陽光下或被風吹動，就成了幹燥的青蘭。
5.剁椒魚頭
剁椒魚頭，看名字就知道它的大致樣子和做法。壹般選用鱅魚的魚頭，剁椒用醬油、姜、蔥、蒜蒸熟。菜肴色澤鮮艷，味道濃郁，肉質細嫩。肥而不膩，軟糯，鮮辣。
6、鹽水鴨
醬板鴨是壹種著名的小吃，具有活血、養胃、健脾的作用。這是壹種用中草藥熬制的鴨子。外表看起來是黑色的，所以吃起來沒有辣的感覺。吃兩口，只會很滿足，很有嚼勁。
7.美味的蝦
口味蝦是長沙的傳統小吃之壹，色澤鮮紅，香味獨特，味道麻辣鮮香。由於它是壹種美味的蝦，所以味道很重，是湖南晚餐的首選。
8.蝸牛
蝸牛，名字叫蝸牛，和好吃的蝦成分壹樣，壹定好吃。吃的時候在蝸牛開口處輕輕攪動，就可以和滲進殼裏的調料汁壹起吃到美味的蝸牛肉了。那就是好吃，壹個字:牛逼！
9、糖油粑粑
這也是不可多得的休閑食品。外脆裏軟，外甜裏脆。喜歡甜食的朋友，到時候記得嘗壹嘗。
10，臭豆腐
火遍全國，深得吃貨們的心。聞起來臭，吃起來香，是它的特點之壹。正宗的臭豆腐外脆裏嫩。每壹塊都有自己獨特的醬和湯，各種調味品。是來湖南必去的美食。