這種傳統小吃簡單又美味，妳會被它迷住的！雪花酥是壹種美味的小吃。做好了吃壹口真的很滿足。不用烤箱也能給孩子做這種零食。
很好做，而且比外面賣的好吃。我知道壹次吃飽是很棒的選擇，無論是零食還是下午茶時間。我隨時隨地都可以拿出來，動能和營養對人體都很充足。今天早上，我花了不到半個小時就把這片雪花變脆了。雪花酥的配料:牛奶糖200克，無鹽黃油50克，奶粉100克，水果幹60克，餅幹120克。練習:
第壹步壹定要準備好所有的食材，提前準備好壹些幹果。將無鹽黃油放在不粘鍋上，用小火攪拌至逐漸融化。待無鹽黃油完全溶解後，將牛奶糖倒入無鹽黃油中，不斷攪拌。
第二步攪拌，直到奶糖完全溶解，與潤滑油混合均勻。然後倒入準備好的奶粉，翻面稱重。加入餅幹和幹果，攪拌均勻，用抹刀輕輕按壓。
第三步，從前到後，左到右，逐漸混合所有的配料。會有很多拉絲，所有的成分都會粘在壹起。拿個烤盤把錫紙抹平，撒壹層奶粉，把食材放進去，用鏟子壓緊，表面撒壹點奶粉。
第四步:冷卻後倒入冰箱1小時，取下來切成小塊。很好吃，食材粘在壹起。拿個烤盤把錫紙抹平，撒壹層奶粉，把食材放進去，用鏟子壓緊，表面撒壹點奶粉比手工牛軋糖好吃。