事實上，將年糕視為重要場合或時刻必不可少的食物並不是韓國社會獨有的，與客人或* * *分享年糕的習俗也並非韓國社會獨有。中國、日本和韓國都有類似的傳統。例如，在中國農歷新年期間，“年糕”象征著同比增長。正月15，要吃餃子象征團圓，端午節要吃餃子。廣東，福建和臺灣省也會祭祖，婚禮和葬禮也會用裝飾品。在日本，過完年，家家戶戶都會有糯米做的鏡糕，在東亞和東南亞會和年糕壹起吃。米飯在飲食中起著重要的作用。米飯、粥、米粉、湯圓等由米飯演變而來的食物，占據了壹日三餐。
在韓國的米食文化中，尤以“年糕”最具特色。包含了韓國人的傳統習俗和人際關系，甚至包含了從出生到死亡的不同人生階段對蛋糕的陪伴和記憶。在東亞，韓國人比米人更喜歡年糕。韓國年糕有很多種，大家最熟悉的麻辣炒年糕只是其中壹種。韓國傳統年糕包括蒸糕、年糕、油炸年糕和各種餡料包裹的年糕，每種年糕都有其特殊的意義。
事實上，韓國人幾乎在所有重要場合都要做年糕。無論是節日、婚禮還是葬禮，都不例外。比如元旦，大年初壹，壹定要吃年糕湯，15正月，要吃壹種叫“藥材”的甜年糕。每年三月中旬，要吃用花裝飾的“炒花”。8月15中秋節，要吃“松餅”。
孩子滿周歲後，韓國家庭會為孩子舉行生日儀式。這時，家裏的長輩會為參加孩子生日儀式的孩子準備蒸好的年糕和高粱糕。韓國人認為，吃白米飯蒸糕的人可以幫助孩子分擔成長過程中遇到的挫折和失望。韓國家庭搬家後還會準備壹個紅豆粉蒸餅，親自送給新鄰居，以後互相照顧。在婚禮的第壹年和第二年，當他們回到家時，他們還需要準備壹種特殊的年糕，叫做“省親年糕”。