廣告牌、報紙、電視廣告、電臺、網絡、地面經銷商等等都是營銷渠道，可以分為傳統媒體渠道和新媒體渠道、線上渠道和線下渠道。
重要的不是有哪些渠道，而是如何選擇合適的渠道做出好的營銷效果。為實現這壹目標，我們需要做好以下工作:
1.定位:確定目標客戶。
對於美食，不同地區不同年齡的人有不同的喜好。要做好食品營銷，首先要確定我們的目標客戶是誰。分布在哪裏？他們在傳統媒體渠道還是新媒體渠道更容易看到線上還是線下的廣告？只有解決了這些問題，妳才能有的放矢，選擇合適的營銷渠道。
2.了解目標客戶的想法
我們做的每壹個購買決定都有壹個心理過程:為什麽要買這種食物？每種食物都有很多種，我應該買哪壹種？買多少？
就像我老婆，東北人，來四川後經常在網上買東北酸菜。因為懷念家鄉的味道，所以選擇了店裏的酸菜幹制作工藝和以前家鄉的壹樣的那家。她是怎麽開始買的？老家有人打廣告，看到後開始買。
這個賣家很了解買家的心理。離開家去打拼的人，會更想了解家鄉，更懷念家鄉的味道。於是他去家鄉團發家鄉的廣告；有很多酸菜。為什麽要買他？制作工藝都壹樣，立馬給人真材實料的感覺，我就買了。
3.廣告表達
廣告很多，有的讓人想買，有的看完不知道說什麽，有的看完讓人很反感。因此，根據妳的目標客戶的特點，選擇合適的推廣方式，才能取得好的效果。
4.廣告策略
廣告應該是戰略性的，打動顧客，同時省錢。不要在客戶少的地方，客戶看量少的時候，淡季的時候做廣告，在目標客戶能看到的地方、時間、旺季密集做廣告，給人廣告量大的感覺，留下深刻印象。