壹、養牛場的建設
在中國北方，建牛棚的前提是保暖防寒。同時壹定要註意壹些防風防凍措施。由於北方寒冷期長，牛棚建設必須考慮防寒保暖。在保證牛棚內空氣條件良好的情況下，適當降低牛棚高度，有助於提高牛棚溫度，保證牛的生長。
第二，養牛場是幹凈的
牛場應定期消毒，保持養殖環境清潔衛生，防止病原微生物的增加和傳播。定期觀察奶牛的精神狀態、食欲、糞便情況，制定科學的免疫程序，及時防控疾病，及時計劃免疫。育肥前，斷奶犢牛和圈養奶牛要及時處理和保養，殺滅體內寄生蟲。經常給牛洗澡，保持幹凈。
第三，科學餵養
在飼養過程中，要充分了解牛的生物學特性，以及牛在各個生長階段的營養需求和飼養標準。要熟悉各種飼料的營養特點和飼用價值，在以後的飼養過程中可以根據不同的生長階段合理選擇不同的飼料。
四、牛棚建設
為了保證良好的生長環境，首先要搞好牛棚建設。牛舍應該因地制宜。夏季通風幹燥，冬季溫暖。可保持在5℃以上，每天定期打掃牛舍，保持牛舍清潔，最大限度減少細菌滋生，為牛提供良好的生活環境。
動詞 （verb的縮寫）品種選擇
為了快速育肥肉牛，提高育肥牛的經濟效益，應選擇體格高、肌肉發達、脂肪少、生長快的兩用品種。同時，註意品種的改良。但需要註意的是，雜交公牛不能用於配種，因為雜交公牛雖然高大但遺傳不穩定，容易造成近親繁殖和後代退化。
六、科學育種
科學育種是決定牛質量的關鍵。盡量使用綠色飼料，補充其他必要的營養飼料。如果牛的主要飼料中含有較少的精料，就會缺乏營養，生產速度慢，效率低。要改變這種飼養模式，就要添加壹定量的精料，改善牛的營養狀況。濃縮物主要包括玉米粉、豆粕、豆粕、礦物質和維生素。科學匹配牛不同生長期的營養需求，降低飼養成本，獲得較好的經濟效益。
以上是養牛過程中應該註意的壹些問題。祝各位朋友都能提高自己的養殖技術，早日致富。