1，促進大小腸蠕動。黑米屬於粗糧，能有效促進腸胃蠕動，改善便秘。
2、健胃健脾，溫補肝腎。黑米和小米壹樣，性質溫和。多吃黑米粥可以養胃，有助於治療胃病。
3.調節自身免疫功能，幫助改善貧血和高血脂。大米中特有的酵素可以起到很大的減肥降脂作用，而黑米中含有大量的糖分，可以補充人體所需的糖分。
黑芝麻的功效:
1，補益肝腎。它性平和，幹、香、潤，是滋補佳品。具有滋補肝腎、潤五臟、益氣的作用，可治療頭暈目眩、頭發早白、脫發、腰膝酸軟、四肢無力、皮膚幹燥。
2、美容黑發。白發女性可以長期吃壹點。有烏發養顏的作用，口感更好。
3、潤腸。緩解幹燥的功能。主要是它也有很多油，可以潤腸通便。適用於精血不足，腸燥便秘。比如老年人體質差的人，經常便秘，可以吃黑芝麻。
4、氣血，調理身體。壹般適用於肝腎不足引起的頭暈目眩、視物模糊、腰酸腿軟、耳鳴耳聾、脫發、頭發早白等人群，也適用於產後乳汁不足的婦女。還有就是體質較弱的人，如貧血、高血脂、高血壓、老年哮喘、肺結核等患者都可以用它，特別適合習慣性便秘的患者。
擴展數據:
黑芝麻的保健功能
黑芝麻藥食同源，具有“滋補肝腎、養五臟、益精血、潤腸燥”的功效，被視為滋補聖品。黑芝麻有保健作用。
1，補鈣
2、降低血壓
3.五發潤發
4、美容保濕
黑芝麻可以減少自由基的產生，清除老化代謝產物，提高抗氧化酶的活性等。，因為當人體缺乏亞油酸時，也容易引起皮膚幹燥、鱗片肥大、生長遲緩、膽固醇在血管內沈積等癥狀。因此，亞油酸又被稱為“肌酸”。
5.提高生育能力。
黑芝麻含有豐富的維生素E，維生素E不僅有很好的抗氧化作用，對人體生育能力也有很好的促進作用。對男性來說，可以增加精子產量和精子活力，對女性來說，可以增加雌激素濃度，所以也被稱為“生育酚”。
黑芝麻中還含有豐富的鎂元素，鎂元素對男性非常重要，因為鎂元素可以提高精子的活力，增強男性生育能力，所以也被稱為男性的“保健元素”。
6、黑芝麻具有護膚美容的功效和作用，黑芝麻可以保持皮膚柔軟、細膩、光滑。習慣性便秘的人，腸道內殘留的毒素會傷害人的肝臟，造成皮膚粗糙。黑芝麻可以潤腸通便，有潤膚的作用。用節食減肥的人，會因為營養攝入不足，皮膚幹燥粗糙。
7.黑芝麻還可以減肥塑形。黑芝麻含有蛋黃、膽堿、肌糖等阻止人發胖的物質，所以芝麻吃多了也不會發胖。在節食減肥的同時，如果吃黑芝麻可以改善皮膚粗糙。
8.黑芝麻可以抗衰老。每100克黑芝麻中含有蛋白質21.9g、脂肪61.7g、鈣564mg、磷368mg、鐵50mg，還含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕櫚酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、維生素A、B、D、維生素A，正是因為黑芝麻含有如此豐富的營養，所以對延緩人體衰老和美容起到了極大的作用。
參考資料:
百度百科-黑芝麻