中國十大名月餅:華美、杏花樓、稻香村、元朗榮華、嘉華、功德林、咀香園、陶陶居、香港美心、蓮香樓。
1、華美
華美月餅是華美食品集團旗下的主打產品之壹,是集研發、生產、銷售於壹體的食品企業。華美月餅擁有多個系列,包括華美金腿五仁月餅、華美核桃棗蓉月餅、華美蛋黃蓮蓉月餅等等。華美月餅在制作過程中,嚴格遵循傳統工藝和食材選擇,註重食品安全和質量,采用現代化的生產線和檢測設備,確保每壹口都符合健康、美味的標準。
2、杏花樓
杏花樓的月餅品牌也非常知名,其月餅有著獨特配方和精湛工藝,已經成為了上海杏花樓(集團)有限公司的主打產品之壹。杏花樓月餅包括傳統粵式月餅和特色月餅等多個品種,其中最為著名的月餅是豆沙月餅和五仁月餅。
3、稻香村
稻香村的產品種類豐富,包括中式糕點、青鹽蜜餞、糖果炒貨等,其中以糕點為主打產品。稻香村的糕點品種繁多,如綠豆糕、芝麻糕、核桃糕、鳳梨酥等傳統糕點,以及蛋黃酥、蓮蓉月餅等節日糕點。每壹款糕點都有獨特的配方和精湛的工藝,使得稻香村的糕點在口感和品質上都有極高的水準。
4、元朗榮華
香港榮華餅家是香港九新界的酒樓餅家集團,以傳統月餅、冰皮月餅、流沙月餅、臘味系列、茶葉系列、時令美食、卡通零食等產品為主營業務。自20世紀70年代以來,香港榮華在香港九個新世界設立了自己的分支機構,積極拓展業務。除了當地市場,它還開始向中國大陸、英國、美國、加拿大、澳大利亞、紐約和東南亞等100多個主要國家和城市銷售月餅,以開拓國際市場。
5、嘉華
嘉華月餅的種類繁多,包括雲腿月餅、鮮花月餅、雙絕月餅、精制雲腿月餅、大團圓月餅等。每種月餅都有其獨特的口味和特點,如雲腿月餅采用優質的雲南特產火腿作為餡料,搭配酥皮月餅皮,香氣四溢,口感酥脆,讓人垂涎欲滴;鮮花月餅則選用新鮮的鮮花作為餡料,口感甜而不膩,花香濃郁,讓人仿佛置身於花海之中。
6、功德林
功德林月餅是功德林佛門凈素餐廳的招牌產品,是上海功德林素食有限公司出品的月餅系列。
7、咀香園
咀香園專門生產中山正宗特產杏仁餅,產品包括杏仁餅系列,月餅系列,中式餅系列,速食羹系列等六十多個品種,是集開發生產、加工銷售、連鎖專賣、觀光旅遊、科普教育於壹體的現代化食品制造企業。咀香園擁有國內外先進的自動月餅機、杏仁餅生產線、曲奇機等生產設備,各類產品均達到國內同行業的先進水平。
8、陶陶居
陶陶居月餅是廣州陶陶居酒家制作的傳統月餅,有著百年的制作歷史,被譽為“月餅泰鬥”,以其精美的包裝和優良的品質廣受消費者喜愛。
9、香港美心
香港美心月餅是香港美心集團旗下的月餅品牌,是香港三大名牌月餅之壹。美心月餅以其優質的原料、安全的生產環境和傳統的工藝制作而成,深受消費者的喜愛。
10、蓮香樓
蓮香樓月餅是中華老字號蓮香樓出品的月餅品牌,誕生於1889年,已有130多年歷史。蓮香樓月餅以其豐富的口味、獨特的制作工藝和深厚的文化內涵而著名。
以上內容參考百度百科-蓮香樓月餅