1、中國名茶有，西湖龍井、碧螺春、安溪鐵觀音、信陽毛尖、六安瓜片、祁門紅茶。中國茶葉歷史悠久，各種各樣的茶類品種，萬紫千紅，競相爭艷，猶如春天的百花園，使萬裏山河分外妖嬈。
2、西湖龍井是我國的第壹名茶，因產於杭州西湖山區的龍井村而得名。形光扁平直，色翠略黃似糙米色，滋味甘鮮醇和，香氣幽雅清高，湯色碧綠黃瑩；葉底細嫩成朵。龍井屬炒青綠茶，向以“色綠、香郁、味醇、形美”四絕著稱於世。因產地為浙江杭州西湖的獅峰、龍井、五雲山、虎跑壹帶，據此歷史上曾分為“獅、龍、雲、虎”四個品類，其中多認為以產於獅峰的品質為最佳。獅峰龍井，外形挺秀，色澤綠中顯黃，呈糙米色，香氣清香，濃而持久，滋味甘鮮，品質極優，譽為龍井之巔。沖泡龍井茶可選用玻璃杯，茶葉在杯中逐漸伸展，壹旗壹槍，上下沈浮，芽芽停立，栩栩如生，詩情畫意，融於壹杯；茶湯清澈明亮，碧玉浮面；香馥若蘭，香高持久；徐徐品啜，但覺滋味甘鮮之至，難怪古人有“茶之美，莫過於龍井”之贊語。
3、廬山雲霧茶是漢族傳統名茶，中國十大名茶之壹，是中國名茶系列之壹，屬於綠茶中的壹種。最早是壹種野生茶，後東林寺名僧慧遠將野生茶改造為家生茶。始於漢朝，宋代列為“貢茶”。
4、龍井茶區分布在西湖湖畔的秀山峻嶺之上。這裏傍湖依山，氣候溫和，常年雲霧繚繞，雨量充沛，加上土壤結構疏松、土質肥沃，茶樹根深葉茂，常年瑩綠。
5、六安瓜片是國家級歷史名茶，中國十大經典綠茶之壹。六安瓜片（又稱片茶），為綠茶特種茶類。采自當地特有品種，經扳片、剔去嫩芽及茶梗，通過獨特的傳統加工工藝制成的形似瓜子的片形茶葉。
6、黃山毛峰茶起源於清代光緒年間，黃山茶的采制相當精細，認清明到立夏為采摘期，采回來的芽頭和鮮葉還要進行選剔，剔去其中較老的葉、莖，使芽勻齊壹致。在制作方面，要根據芽葉質量，控制殺青溫度，不致產生紅梗、紅葉和殺青不勻不透的現象；火溫要先高後低，逐漸下降，葉片著溫均勻，理化變化壹致。
7、安溪鐵觀音是中國著名烏龍茶之壹。安溪鐵觀音茶產於福建省泉州市安溪縣。安溪鐵觀音茶歷史悠久，素有茶王之稱。據載，安溪鐵觀音茶起源於清雍正年間（1725壹1735年）。安溪縣境內多山，氣候溫暖，雨量充足，茶樹生長茂盛，茶樹品種繁多，姹紫嫣紅，冠絕全國。安溪鐵觀音茶，壹年可采四期茶，分春茶、夏茶、暑茶、秋茶。制茶品質以春茶為最佳。
8、信陽毛尖主要產地在河南省信陽市_河區西部的_河港、董家河、吳家店鄉的深山區、南部東雙河、柳林、李家寨、譚家河、十三裏橋以及平橋區的平橋鎮等鄉鎮的部分高山區和淺山區。