1、紅燒肉
紅燒肉，壹道著名的大眾菜肴，各大菜系都有自己特色的紅燒肉。其以五花肉為制作主料，最好選用肥瘦相間的三層肉（五花肉）來做，鍋具以砂鍋為主，做出來的肉肥瘦相間，香甜松軟，營養豐富，入口即化。
2、可樂雞翅
可樂雞翅是壹道以雞翅和可樂為主料，以料酒、姜、醬油、鹽、雞精（可不放）作為調料制作而成的美食。可樂雞翅具有味道鮮美、色澤艷麗、雞肉嫩滑、鹹甜適中的特點。
3、醋溜白菜
白菜中加入醋吃起來口感酸酸的很喜歡，在營養講在炒制過程中醋也保護了白菜中的維生素C的流失，很清爽很營養的壹道菜！
4、紅燒排骨
紅燒排骨，是壹道常見菜肴。以豬排骨、杏鮑菇作為主要食材，以幹辣椒、花椒、八角、丁香、姜片、鹽、老抽、生抽、料酒、冰糖等作為輔料制作而成。此菜味道香鹹，排骨酥爛，色澤金紅。男女老少皆可食用。
5、西紅柿炒雞蛋
紅與黃的完美結合，最華貴的色彩搭配，視覺上的色彩沖擊。最簡單的家常快手菜，曾擺上無數家庭的餐桌。酸與甜的碰撞，挑戰味蕾。承載著兒時的全部味覺記憶，我們踏入廚房學會的第壹道菜。
6、芹菜炒香幹
芹菜炒香幹是用芹菜制作的壹道家常菜。芹菜的功效芹菜是壹種抗氧化劑，常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益，並有輔助治療作用。
7、土豆燒牛肉
牛肉含蛋白質、脂肪、維生素 B1、維生素 B2 、鈣、磷、鐵等成分。土豆含大量澱粉、蛋白質和膠質檸檬酸、乳酸及鉀鹽。牛肉味甘性平，能補脾胃，益氣血，強筋骨，止消渴，民間有“牛肉補氣，與黃芪同功”之說。雖然有牛肉不能與土豆壹起吃的說法，但是偶爾吃吃，也無所謂了。
8、麻婆豆腐
麻婆豆腐是四川省傳統名菜之壹，屬於川菜，主要原料為配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用豬肉)、辣椒和花椒等。麻來自花椒，辣來自辣椒，這道菜突出了川菜“麻辣”的特點。