中秋節，又稱祭月節、月亮節、團圓節、拜月節、秋節等等，是中國民間傳統節日。起源於上古時代，定型於唐朝初年，盛行於宋朝以後。這壹天，人們會進行賞月，吃月餅，看花燈，賞桂花等習俗活動。會品嘗各種各樣的美食，接下來，我將介紹十種必不可少的美食：
壹、月餅
中秋賞月，怎麽可能少了月餅這壹美食呢。月餅在古時候是祭拜月神才需要用到的祭祀品，後來，人們逐漸把中秋賞月和吃月餅作為家人團結的象征。把月餅作為中秋節朋友，家人，親戚之間的禮物，贈月餅。發展到今天，月餅就成為了必不可少的中秋美食，流心蛋黃月餅五仁叉燒月餅，紅豆月餅，蓮蓉月餅，水果月餅等等。
二、桂花酒
中秋賞月，月餅配上桂花酒，乘著習習涼風，時不時抿上幾口，與家人談笑風生，嘮叨家常。陣陣酒香，飲人自醉。這是壹種節日的享受，和家人在壹起的快樂。桂花酒可以提前幾天備好，到了當天就可以隨意暢飲。
三、柚子
柚子是圓的，象征著團圓。柚子諧音“遊子”，中秋團圓，遊子歸鄉。而且柚子酸甜可口，具有食療效果，深受人們的喜愛。當天人手壹個柚子，想想就好玩。
四、芋頭
芋頭可以拿來做芋頭餅，也可以做成芋頭泥，或者讓他與扣肉相連，不管怎樣組合，它都是壹道不可多得的美食。而且百吃不厭，更有飽腹感。
五、蓮藕
中秋節前是蓮藕大量上市的季節，兩片蓮藕中間夾著肉炸至金黃，稱之為藕餅，香香脆脆，甚是可口。而且蓮藕有著藕斷絲連的含義，代表著不管與家人相聚多遠，親情都不會斷。
六、菱角
這個時候的菱角最為飽滿成熟，又香又脆，拿來熬粥最是營養，諧音“伶俐”希望自家孩子聰明伶俐，圖個好彩頭。
七、板栗
味道鮮美，而且極具保健價值。它可以和各種各樣的菜式搭配，做成各種菜肴，比如板栗鴨，板栗燒雞，板栗燉雞湯等，味美又健康。
八、南瓜糯米飯
選取新鮮的南瓜與糯米混合蒸熟，香香甜甜，百吃不厭。而且還可以做成南瓜餅、南瓜羹、南瓜粥、南瓜飯、甚至可以直接蒸著吃。
九、石榴
寓意著多子多福，兒孫滿堂，常用作喜慶的水果。而且榴蓮籽多，飽滿，水甜。酸酸甜甜，吃了壹個，還想再來壹個。
十、魚肉
中秋節的魚肉可是必不可少的，鮮嫩肥美的魚肉讓人口水直流。