中藥用砂鍋、瓦罐、不銹鋼鍋等熬效果最佳。
1、砂鍋
砂鍋是由陶土制成的，具有較好的保溫性能和均勻的熱量傳導。在熬制中藥時，砂鍋能夠使藥材充分地釋放出其中的藥效成分。此外，砂鍋的化學性質穩定，不易與藥材發生反應，不會產生有害物質，保證藥效的穩定性。
2、瓦罐
瓦罐與砂鍋類似，也是壹種由陶土制成的鍋具。瓦罐具有良好的密封性和保溫性能，能夠使藥材在熬制過程中充分地浸泡和釋放藥效。同時，瓦罐的材質也相對穩定，不會與藥材發生化學反應，保證了藥效的純正和安全性。
3、不銹鋼鍋
不銹鋼鍋是壹種現代鍋具，具有較好的耐腐蝕性和耐用性。在熬制中藥時，不銹鋼鍋能夠均勻地傳導熱量，使藥材充分地熬煮。此外，不銹鋼鍋還容易清洗和維護，不會殘留藥漬和細菌，保證了藥材的衛生安全性。
熬中藥的註意事項
1、熬制前準備
在熬制中藥前，需要先將藥材進行充分的清洗和浸泡。浸泡時間壹般在30分鐘至1小時之間，以便藥材充分吸收水分並軟化。在浸泡過程中，還需要註意不要使用鐵質或鋁制的容器，以免與藥材發生化學反應，影響藥效。
2、火候控制
熬制中藥時，火候的控制非常重要。壹般來說，熬制中藥需要使用文火，以便藥材能夠慢慢地釋放出藥效成分。如果使用武火，藥材容易熬幹，影響藥效。同時，不同的藥材需要不同的火候和熬煮時間，需要根據醫生的建議進行操作。
3、熬制工具選擇
在熬制中藥時，選擇合適的熬制工具也很重要。壹般來說，砂鍋和瓦罐是熬制中藥的常用工具，因為它們的材質穩定，不會與藥材發生化學反應，同時具有較好的保溫性能和均勻的熱量傳導。此外，不銹鋼鍋也是壹種現代的熬制工具，具有耐腐蝕性和耐用性，但需要註意不要使用鐵質或鋁制的工具進行熬制。