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為什麽現代中國茶鋪被創始人呂梁總結為“中國茶和西方烹飪”?

目前,喜茶和乃雪幾乎壟斷了整個國內茶葉市場,但在長沙,現代中國茶葉店卻占有壹席之地。

前陣子摩登中國奶茶店因為小票單又上熱搜了(“官網和招的加盟商都是假的,有錢就告……”).短短幾個月,這已經是它第三次登上熱搜了。

摩登中國茶鋪,2013創立於長沙的茶葉品牌,目前在長沙擁有超過100家直營店,實現了長沙市場的全覆蓋,還擁有子品牌“知壺茶”。因為它的產品、裝修、周邊都有很濃的“中國風”,目前受到年輕人的追捧。

除了招牌產品“尤蘭拿鐵”,“壹杯新茶永久索賠”,不按常理出牌的文案,甚至官方微信自曝(自己店鋪違規操作的視頻)也獲得了粉絲的壹致好評。

下雨天免費準備壹個小藥箱,半價第二杯,也很清爽。

在新茶界,喜茶和乃雪的茶是大眾討論最多的兩個品牌,也是模仿最多的兩種模式。除了這兩個品牌,現代中國茶鋪以全新的生態為行業帶來了新茶第三條道路!

今天輕飯君就和大家聊聊現代中國奶茶店的品牌基因。

01

中國風的視覺體驗

現代中國茶鋪的創始人呂梁,曾經有著特殊的文藝創業動機。他不想被體制束縛,向往自由的靈魂,餐飲門檻低。他開過鹵肉店,加盟過臺式奶茶店。“甲乙雙方都做過,沒有壹個是好的。”

2013《連續創業的失敗者》呂亮受中國風音樂啟發,以妻子為原型,繪制了現代中國奶茶店的經典淑女logo。同年2月28日,12,第壹家店在長沙黃興廣場開業。

呂亮在創業之初,將自己的品牌定位為新中式茶,采用中式風格的VI風格,店面裝修。並在隨後的產品命名、材質設計、周邊產品開發等方面,始終如壹地保持了這種風格。

廣告行業有個大問題,定位容易,執行難。呂亮經營現代中國茶葉店已經五年多了,為了延續這種風格,他很謙虛。門的裝飾和店面的布置都是中式風格;成員被稱為小業主;每個產品名稱:幽蘭拿鐵,生生烏龍等。,是同壹個調子,古典而富有詩意。

並先後購買了宮廷畫家郎世寧等名畫的版權,耗資數百萬。不僅杯子上畫的是千裏山河,店面海報也是古董壁紙級別的。就連概念店開業,“壹平方英寸的桃花源”都出自桃花源,是中國人千百年來的情節;概念店“多多魚”把《錯海圖》裏的魚搬到了太平街。周邊的產品,罐裝茶,杯子,書簽,都像是“放在博物館裏”的東西。

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