B&B是從臺灣省傳入大陸的，在臺灣省，它主要是鄉村的藝術家、教師和工匠的壹種休閑生活方式。寄宿家庭也可以指小城鎮或大都市。家庭性格和溫度不同的住宿，可以稱之為民宿。民宿的住宿是各種人住的房子，主要是過夜，具有臨時性和偶然性。這就是人們所說的過夜。
它的主要特點是結合了當地的文化、生活資源和自然環境。村民宿具有旅遊產品的屬性，作為壹種集住宿、風景欣賞、地方文化體驗等綜合功能於壹體的非標住宿產品。
寄宿家庭的主要類型:
1.假日風格的B&B風景。
這種B&B是自然或人造景點與B&B的自然結合，讓居民在民居中直觀感受當地風光和風土人情，景色可以不加掩飾地直接呈現出來，讓遊客在放松心情的同時充分放松自己的心靈。
2.藝術體驗B&B
陶器、雕塑、繪畫、木屐、果凍蠟燭、天燈等傳統工藝對遊客來說新奇有趣，而藝術體驗民宿就是這些傳統藝術與民居的結合，讓遊客體驗各種藝術制作活動，觀察這些傳統工藝的變化，從而更好地放松身心。
3.鄉村體驗式民宿
鄉村生活的寧靜和舒適對城市居民來說壹直是無與倫比的吸引力，許多鄉村遊都獲得了成功，因為它們深深植根於當地文化。鄉村體驗民宿往往將農業體驗項目與住宿相結合，讓遊客直觀地參與農家生活，享受壹種邊吃邊漫遊的生活。
4.復古操作B&B
這種民宿通常是直接利用古建築進行改造，或者以古建築的風格為設計藍本，讓遊客穿越時空，體驗夢幻時光，從而獲得深刻的懷舊體驗。這種民宿多出現在古鎮老宅中，與周圍環境相得益彰，融為壹體，使遊客更好地體驗當地的歷史風情和民俗風情。