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傳統制香工藝有什麽講究?

制香,是用各種香材經加工而成的香制品,有線形、盤形、塔形等等。制香分為品聞、薰房室、衣物之用和作“願香”即禮佛、敬神之用。制香以香材原料打粉,加入天然粘合物而成。用香材也優劣各異,上好線香及盤香,是以較好(不是最好)之沈香打粉加入少量“南仔粉”為粘合劑(古人是以蜂蜜、白芨等)制成。檀香粉更多於沈香粉制香。只是近年以來沈香、檀香資源愈少,制香所用之原料也少用真的沈、檀,而是以普通木粉加香精而成。加入百分之二十沈、檀香粉者,即號為“海南沈香”、“奇楠香”、“老山檀香”。

在入品的制香中,為了取其合成佳味,制香高手多在混合沈香、檀香的同時,為增加香味中的“涼氣”,往往又加用冰片即龍腦香,為了使香氣持久、增香,也加入定香、增香劑——麝香和龍涎香這兩種動物身上的“化腐朽為神奇之物”。

麝香。麝科動物雄性生殖器前、肚臍之後有個香囊,其中貯存麝香腺分泌物,其因吸收微生物和生理之“化”而具有壹種奇特香氣。麝香在制香中不但能使香味持久,而且大大增強諸香之香氣(現代高級香水必用麝香)。

龍涎香是大洋中抹香鯨的胃部分泌物化魚骨後而吐出之穢物,在海上經日精月華之陶養、大海的漂洗,成為香氣獨特的香料。此物定香、延香性能極佳,所以歷來為制作品聞制香之必用。

制香到了為品聞及保健而制(凡香氣佳、用料以純天然所制成之品,對人體都有益處,甚至能治病),其工序、用料非常講究。歷史上很多文人墨客皆善此道,如宋代詩人黃庭堅、蘇東坡及明代許多文人都精於制香,而且有秘方傳世。日本近年制造了很多不同於西方香水的使用香和品聞香,比如“天人香”、“雲龍香”、“伽羅香”等等。他們把沈香、檀香、丁香等香材,加工成小方屑,加入龍腦及少量龍涎、麝香(在制沈香、檀香時以龍涎香及麝香溶液浸泡),制成極品薰用、焚用的制香香品。

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