平時雞鴨魚肉吃多了。嘗嘗這個家常菜油豆腐，不到5塊錢。不僅簡單，而且非常好吃。讓我們看看我是怎麽做的。自制油豆腐食材:油豆腐食材:胡蘿蔔、辣椒、大蔥、蒜調料:油耗、醬油、鹽、木薯澱粉——漸次制成——
第壹步，今天買2塊錢的油豆腐。第壹步，用溫水洗掉表面的灰塵，然後對半分。整個炸豆腐不容易入味，對半分是個不錯的選擇。
第二步，此時處理食材。胡蘿蔔去皮切成段，然後用刀切成菱形片。從辣椒上去掉中間的種子，然後用刀切成菱形的片。壹把大蔥切段，幾個大蒜切片備用。不要用壹根胡蘿蔔，只用壹根或兩根。
所有的食材經過加工後，逐漸制作而成。在鍋裏用油把大蒜炒到有蒜味，再和胡蘿蔔壹起炒。因為油豆腐吃鹽不多，所以要先用壹勺鹽炒胡蘿蔔。(先把胡蘿蔔松開，用食用油焯壹下，讓它變香，更有營養。)
把胡蘿蔔炒到好吃，再把油豆腐炒到油豆腐軟，再去調味。調料加壹勺油，再炒壹勺醬油，把調料炒到融化，再把辣椒炒到斷，最後倒入少量澱粉勾芡。第二年冬天翻炒兩次出鍋擺盤。
可以制成健康營養的“延長油豆腐”。幾塊錢的食材就能做出好吃的家常菜。當妳聞到香氣時，妳會垂涎三尺。保證吃壹次就不滿意。我們家每次煮壹大鍋，都不夠吃。這麽簡單好吃，抓緊贊存起來看看。
小貼士這道菜的核心是汁液的準備。成分可以根據自己的需要改變。新手學做菜，看了範例教程就可以自己準備食材和配料了。當他們解決的時候，不會無所適從。
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