材料制備
制作春餅的材料很簡單，只需準備以下食材:
1.面粉:500克
2.油:適量
3.熱水:適量
4.小蔥:適量
5.鹽:適量
生產步驟
1.準備面粉，將面粉倒入大碗中，加入適量的鹽攪拌均勻。
2.慢慢加入熱水，邊加水邊用筷子攪拌成面團。
3.揉面，將面團揉成光滑的球狀，然後蓋上濕布靜置15分鐘。
4.把面團分成小塊，然後把每壹塊都卷成薄餅。
在卷好的煎餅上刷壹層油，再撒上蔥花。
6.把煎餅卷起來，揉成小球。
7.將小球搟成煎餅形狀，再刷壹遍油，撒上蔥花。
8.把煎餅卷起來，揉成小球。
9.將小球搟成煎餅形狀，再刷壹遍油，撒上蔥花。
10.把煎餅卷起來，揉成小球。
11.將小球搟成煎餅形狀，再刷壹遍油，撒上蔥花。
12.把煎餅卷起來，揉成小球。
13.將小球搟成煎餅形狀，再刷壹遍油，撒上蔥花。
14.把煎餅卷起來，揉成小球。
15.將小球搟成煎餅形狀，再刷壹遍油，撒上蔥花。
16.把煎餅卷起來，揉成小球。
17.將小球搟成煎餅形狀，再刷壹遍油，撒上蔥花。
18.把煎餅卷起來，揉成小球。
19.將小球搟成煎餅形狀，再刷壹遍油，撒上蔥花。
20.把煎餅卷起來，揉成小球。
21.將小球搟成煎餅形狀，再刷壹遍油，撒上蔥花。
22.把煎餅卷起來，揉成小球。
23.將小球搟成煎餅形狀，再刷壹遍油，撒上蔥花。
24.把煎餅卷起來，揉成小球。
25.將小球搟成煎餅形狀，再刷壹遍油，撒上蔥花。
26.把煎餅卷起來，揉成小球。
27.將小球搟成煎餅形狀，再刷壹遍油，撒上蔥花。
28.把煎餅卷起來，揉成小球。
29.將小球搟成煎餅形狀，再刷壹遍油，撒上蔥花。
30.把煎餅卷起來，揉成小球。
烤春餅
1.將小球搟成煎餅形狀，烤盤刷壹層油。
2.將煎餅放在烤盤上，放入預熱好的烤箱，200度，10分鐘。
3.取出烤好的春餅，趁熱撕開，加入適量的肉、蔬菜、醬料等。，並把它們卷成春餅。
技巧
1.做春餅的時候，面團要足夠光滑，這樣春餅才能更酥脆。
2.搟面餅時，要註意面餅的厚度。太稠會影響口感。
3.烤春餅時，烤箱溫度要適中，時間要控制好。過度烘焙會影響口感。
4.卷春餅時，可以加入適量的肉、蔬菜、醬料等。根據妳個人的口味來增加春餅的味道。