關於立秋的諺語和古詩如下：
壹、諺語
1、頭伏芝麻二伏豆，晚粟種到立秋後。
2、中伏蘿蔔末伏菜，立秋前後大白菜。
二、古詩
1、茲晨戒流火，商飆早已驚。雲天收夏色，木葉動秋聲。——劉言史《立秋》
賞析：詩人連用四個動詞，“戒”“驚”“收”“動”，將立秋這壹天氣候的變化表現出來，非常形象生動，其中的美感皆在細節處得到體現。秋天來了，詩人的情緒也隨之發生了變化。對於秋天的喜愛可以說是溢於言表。雲天下的木葉翻飛，正是詩人對於秋天的壹種贊美。
2、乳鴉啼散玉屏空，壹枕新涼壹扇風。睡起秋色無覓處，滿階梧桐月明中。——劉翰《立秋》
賞析： 這首詩的最大特點是寫出了夏秋之交自然界的變化。有的變化是顯而易見的，如“滿階梧葉”，所謂“壹葉落而知天下秋”。
有的變化不是很顯著，如首句通過聲音能判斷出是來自“乳鴉”，次句寫立秋夜扇的風特別涼爽。這都反映出詩人對事物的變化特別敏感，對生活的觀察與體驗特別細致。
立秋的習俗：
1、貼秋膘
民間流行在立秋這天以懸秤稱人，將體重與立夏時對比。因為人到夏天，本就沒有什麽胃口，飯食清淡簡單，兩三個月下來，體重大都要減少壹點。
秋風壹起，胃口大開，想吃點好的，增加壹點營養，補償夏天的損失，補的辦法就是“貼秋膘”：在立秋這天各種各樣的肉，燉肉烤肉紅燒肉等等，“以肉貼膘”。
2、曬秋
曬秋是壹種典型的農俗現象，具有極強的地域特色。在湖南、廣西、安徽、江西等生活在山區的村民，由於地勢復雜，村莊平地極少，只好利用房前屋後及自家窗臺屋頂架曬、掛曬農作物，久而久之就演變成壹種傳統農俗現象。