1、民俗風情之飲食——烤全羊
整羊整牛，也稱全羊、全牛，是蒙古人款待貴賓的傳統禮儀。 自古以來，蒙古人就有吃整羊、喝馬奶酒和給遠征人攜帶綿羔羊熟肉條的習慣。元世祖忽必烈登基，建造白色大蒙古包，用整羊招待來客和祭禮神祗。
2、民俗風情之那達慕大會
“那達慕”大會，是居住在內蒙古自治區等地的蒙古、鄂溫克、達斡爾等少數民族人民的盛大集會。“那達慕”是蒙古語的音譯，意思是“娛樂”或“遊戲”。每年夏、秋季節舉行。大會期間，各地農牧民騎著馬，趕著車，帶著皮毛、藥材等農牧產品。成群結隊的匯集於大會的廣場。並在會場周圍的綠色草原上搭起白色蒙古包。
3、民俗風情之鄂倫春
春節是鄂倫春族最隆重的節日，每年農歷正月初壹舉行，壹般要進行四至五天，主要流行於內蒙古自治區和東北鄂倫春族地區。鄂倫春族的春節源於漢族習俗。節前，人們忙著置辦年貨，清掃庭院；上山狩獵或在外工作的人們，都要趕回家，準備過年。除夕，家家戶戶祭祀祖先和北鬥星，吃團圓飯，守夜。
4、民俗風情之祭敖包
“敖包”是蒙古語，意為堆子或鼓包。祭敖包是蒙古民族盛大的祭祀活動之壹。敖包通常設在高山或丘陵上，用石頭堆成壹座圓錐形的實心塔，頂端插著壹根長桿，桿頭上系著牲畜毛角和經文布條，四面放著燒柏香的墊石；在敖包旁還插滿樹枝，供有整羊、馬奶酒、黃油和奶酪等等。
祭敖包時，在古代，由薩滿教巫師擊鼓念咒，膜拜祈禱；在近代，由喇嘛焚香點火，頌詞念經。牧民們都圍繞著敖包，從左向右轉三圈，求神降福。
5、民俗風情之敬獻哈達
哈達，蒙古族人民用來表示敬意的壹種禮品。蒙古族人民的最高禮節就是獻上哈達。哈達，是壹種生絲織巾，顏色很多，與辦多用白色、藍色和黃色。長度通常為1.5米，最長的有4米，寬度不等。兩端有穗，約6厘米。哈達上繡有佛像或雲紋、八寶、壽字等吉祥圖案。哈達最初是喇嘛教寺廟中壹種祭神的用品。
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