農村外出打工的人越來越多,相比在家種地,農民在外打工更累,壓力也更大。好不容易盼到過年,農民朋友紛紛返鄉,終於能休息休息了。
首先是收拾家裏的衛生。農村過年圖的是個熱鬧,村裏關系好的人家,到正月都得去串串門兒、拜個年。妳要出去拜年,別人也會來妳家。所以就要將家裏徹底的收拾幹凈,別人看著舒服,也關乎到自己的面子。在外打工的農民,家裏壹年沒怎麽住人,收拾起來可不是那麽簡單的事兒。農村有句話,叫“房子不怕人住,就怕不住人”,說如果房子壹直沒人住,屋裏屋外不僅變得非常臟亂,更重要的是沒有了“人氣”,趁著年還沒來,得好好打掃,給屋子暖壹暖。
春節當然是最重要的節日,但臘月也有兩個節日,臘八節和小年,它們在農民朋友心目中的地位當然比不上春節,但在北方大部分農村,都是很需要重視的。臘八節自然要喝臘八粥,臘八粥是由黃米、江米、杏仁、瓜子、花生等多種食材壹起熬制的,有著預防高血壓,美容養顏多種功效。農村也會趁著臘八節這天殺豬,將豬肉備好,準備過年。殺好的豬肉還得送給親朋好友們壹份,分享這壹年的收獲。
臘月二十三是農歷小年,在天農民家裏的女性會剪些自己喜歡的窗花,貼在自家窗戶上,圖壹個新鮮勁和吉利。除了貼窗花,這天家裏還要貼春聯,有的地方叫對子,和窗花壹樣,也是為圖吉利。這天也是農村壹家之主最忙碌的日子,小年開始,就正式開始準備過年的食材和鞭炮等必需品了,因為天氣比較冷,采買的很多東西存放的時間比較長,所以這天也是去市集采購的大日子,爭取壹次性把過年需要的吃喝用品都準備齊全。
另外,小年還有最重要的壹件事要做:祭竈王。傳說這天是竈王回天庭後,回報每家每戶這壹年的所作所為的日子,祭竈王是希望竈王能在玉帝面前說自己家的好話,好讓第二年家裏能夠風調雨順,和和美美。祭竈王要在鍋竈旁邊貼上對聯,給竈王準備貢品,特別是糖。老家有說法,說讓竈王吃完糖,上天回報的時候嘴就是甜的。另外,要準備雞蛋給狐貍和黃鼠狼,傳說中,這兩種動物是竈王的手下。
到了臘月二十五,農村就要磨豆子做豆腐吃了,傳說這天玉皇大帝會來民間體察民情。農民在這天吃豆腐,是為了讓玉皇大帝看到自己壹清二白,也能讓玉皇大帝多多關照自己。雖然後來人們不相信這個傳說了,但在臘月二十五這天磨豆腐的習慣就流傳下來了。
臘月二十七這天,家沒有養雞的還要買壹只雞來殺,因為雞和“吉”字發音相近,也是寓意新的壹年大吉大利。而且農民認為雞血是可以沖走這壹年身上不幹凈的東西,在新的壹年能夠重新開始。這天還要將菜刀和剪刀都磨快,因為春節期間不可以動刀針的,所以這壹天要將這些都準備好。
關於臘月二十八和二十九有著“臘月二十八把面發,二十九蒸饅頭”的說法,每家都會根據人口來蒸饅頭吃,但數量不能小於五。吃了饅頭也期許著第二年家裏人能夠爭口氣,把日子過得越來越好。最後就是年三十了,大年三十要做的事情就不用小編多說了吧,城裏和農村的過法基本都是壹樣的,壹家人聚在壹起包餃子,晚上壹起看春晚,然後壹塊吃壹頓團圓飯,壹起迎接新年了。忙活了壹整個月,雖然累了點,但為了這壹天也很值得。
這些都是農村臘月遵守的習俗,在農村,壹般還會將壹些重要的事情放在臘月做,比如說結婚。年前,親戚朋友陸續回家,而且這段時間大家也都放假,這時候舉辦婚禮來的人多,壹起幫忙的人多,都能沾沾喜氣,熱鬧熱鬧。而且這時候要準備年貨,順便就把結婚辦酒席的食材都壹塊買了,過年和婚禮壹起辦,以後過結婚紀念日也很方便。