1，嬌子
每年，在農歷新年的冬季至日，餃子是不可或缺的節日大餐，無論是富人還是窮人。俗話說:“十月壹日，當冬天的至日來臨時，家家戶戶都吃餃子。”這個習俗是為了紀念醫學聖人張仲景，他在冬天的至日放棄了醫學。
2.湯圓
在冬天的至日吃餃子在江南尤其流行。民間有句話叫“吃湯圓老壹歲”。湯圓也叫餃子，在冬天的至日吃餃子也叫“冬天的至日餃子”。冬季至日團可以用來祭拜祖先或給親戚朋友送禮。
3、雞蛋面
在冬季至日吃面條是皖北慶祝冬季至日的習俗。“冬季至日面”，俗稱“掛面”，是面食的壹種，由當地人手工制作。手工粉條很講究，都是用上等小麥做的。
4.羊肉湯
據說在冬季至日吃羊肉的習俗始於漢代。相傳漢高祖劉邦在冬天的至日吃了樊噲煮的羊肉，覺得特別好吃，贊不絕口。從此，在民間形成了在冬季至日吃羊肉的習俗。
5.舍入
滾圓是冬季至日的亮點，“圓”意味著“團圓”和“圓滿”。與平日吃的餃子相比，臨海人的冬季至日圓不僅內容豐富，形式各異，而且意味深長。
6.麻木
馬思是閩南著名的小吃，其中以南安杜英最為著名。它的原料是精糯米、豬油、芝麻、花生仁、冰糖。鍋巴香甜可口，吃完耐餓。它有壹種甜滑的味道，它是柔軟的，堅韌的，略帶冰。成品呈亮白色，光滑、堅韌、透明。
7、冬季釀造
傳統的姑蘇人會在冬季至日的夜晚喝冬酒。冬酒是米酒的壹種，用桂花釀造，香氣宜人。古城蘇州街頭的超市裏，冬酒堆得像“小山”。壹年只釀壹次的冬酒，清香甘甜，沁人心脾。
8.紅豆糯米飯
在江南水鄉，有壹個習俗，冬天至日的晚上全家人聚在壹起吃紅豆和糯米飯。相傳，有壹個叫* * *龔的人。他的兒子既無能又邪惡，他死在了冬季至日號上。死後成為疫鬼，繼續禍害百姓。但是，這個疫鬼最怕紅豆。
9.九層蛋糕
九層糕是壹種做工精致的甜年糕。用白米浸泡，用石磨磨成水粉，攪拌成漿，加入糖水，在銅板上放壹層薄薄的水粉，加熱蒸熟，再逐層加粉至九層。蒸出的九層糕層次分明，軟滑可口。
10，紅薯湯水果
在寧波的傳統習俗中，紅薯湯是冬季至日必吃的美食之壹。“範”和“範”是諧音。在寧波人的理解中，在冬天的至日上吃紅薯意味著“翻過”過去壹年的所有黴運。