人們在這裏的生活就像這裏的楓樹壹樣安靜、隨意、舒適。那麽,這樣的地方怎麽會沒有食物呢?接下來,邊肖將告訴妳這裏的美食!
首先,奶酪和肉汁薯片
Poutine是芝士肉汁薯片,是魁北克省的經典小吃,起源於19的20世紀50年代。
事實上,這是加拿大傳統中壹種特殊的薯條吃法。
在薯條上撒上牛奶凝乳,最後淋上濃郁的肉汗。有時加入火腿、香腸或鮭魚,通常作為小吃或正餐。
現在連麥當勞都賣Poutine,可見其受歡迎程度。
第二,奶奶廟
NanaimoBars被國人稱為“奶奶廟吧”。愛吃甜品的壹定要嘗嘗。
奶奶廟甜品起源於不列顛哥倫比亞省最西部的溫哥華島納奈莫,是加拿大傳說中的非烤食品。
由全麥脆屑、椰絲、核桃、香草布丁和巧克力制成,香甜可口。
第三,楓糖漿
楓糖漿是加拿大常見的調味品。它由從紅楓、黑楓和糖楓的樹幹中提取的汗水制成。口感香甜爽口,可以澆在鍋餅、華夫餅、燒烤等食物上。
很多食譜到了加拿大,裏面的蜂蜜就會被楓糖漿代替。
而“海貍尾”、timbits等加拿大特色小吃也不會失去楓糖漿的香甜醇厚。
第四,蒙特利爾培根
蒙特利爾臘肉遠近聞名,據說吃臘肉會雲滿地!
蒙特利爾培根是用猶太熟牛肉做的,用牛胸脯肉熏制。註意3mm手切片厚度均勻,牛肉片不散,壹般夾在三明治裏吃。
Teller bacon起源於19年底來自東歐定居魁北克的猶太人。
動詞 (verb的縮寫)蒂姆霍頓斯
TimHortons是壹個加拿大本土的咖啡連鎖品牌,由冰球運動員TimHorton1964在多倫多創立,現在在中國已經有4000多家分店。
其市場份額占加拿大咖啡店市場的62%,強勢碾壓排名第二的星巴克,後者市場份額可憐,僅為7%。
TimHorton的不貴。壹杯咖啡和壹份甜甜圈早餐只需2-3加元,精致的食物價格適中,因此成為加拿大最受歡迎的平民食品,遍布大街小巷和加油站。
六,佩米坎
Pemmican牛肉幹有點像我們熟悉的牛肉幹,幹豬肉,但Pemmican牛肉幹是野牛或駝鹿肉幹的混合物。
營養豐富,高蛋白高脂肪,曾被作為北極探險者的專用食品。
它最早是由土著人發明和制造的。
如今,它不僅是徒步旅行者喜愛的食物,也是加拿大人喜愛的小吃。
七、豌豆培根
豌豆培根豌豆培根是壹種源自多倫多的標準食品。
它是由裹著豌豆粉的慢慢腌制的裏脊肉烘烤而成的。它通常和蛋黃醬、西紅柿片和生菜壹起夾在壹個玫瑰形的小圓面包裏壹起吃。
八、黃油餡餅
黃油撻黃油撻是正宗的傳統加拿大甜點。
它是將黃油、楓糖、雞蛋和各種堅果填入糕點中,烘烤而成。黃油餡餅是早期加拿大的先鋒食品。關於它的起源有各種各樣的說法,具體時間尚未考證。
九、海貍尾巴
海貍
Tails海貍尾其實是加拿大的壹種油炸面食,因其形狀而得名。美國總統奧巴馬也是這種美食的粉絲。他在訪問加拿大時品嘗了海貍。
尾巴,並稱贊它。
X.鵝肝醬
鵝肝醬鵝肝醬是眾所周知的法國菜。加拿大早期的法國移民將它帶到魁北克,並將其改良成為加拿大的高級美食。
它是由鴨肝或鵝肝制成的,有很濃的香味。
但由於鵝肝的制作過程對活鵝活鴨很殘忍,所以非常熱愛動物的加拿大人對這道菜爭議很大。
看完這些,妳是不是有壹種想立刻飛到加拿大去品嘗這些美食的沖動?去行動吧!