1，鴨血粉絲湯
鴨血粉絲湯不僅是南京著名小吃，也是南京傳統名菜之壹。現在全國都很有名，是中國十大名湯之壹。鴨血粉絲湯是用鴨血、鴨腸、鴨肝、鴨湯、粉條做成的，味道非常鮮美爽滑。
2.龍袍蟹黃湯包
龍袍蟹黃湯包是南京的傳統小吃之壹。它歷史悠久，在明清時期非常流行。龍袍蟹黃湯包的做法和用料都很有講究。餡是蟹黃和蟹肉，湯是原味雞湯，味道非常鮮美。
3.鹽水鴨
鹽水鴨是南京著名的小吃，也是南京著名的特產。它有著悠久的制作歷史，它是由新鮮的小鴨子經過許多復雜的過程制成的。味道鹹鮮可口，讓人百吃不厭。
4、鴨油酥燒餅
鴨油糕是南京著名的傳統小吃之壹。由面粉、鴨油、芝麻等主要原料制成，非常註重火力。烤制後的糕點外觀黃亮，口感酥脆可口，是秦淮八大奇觀之壹。
5、牛肉鍋貼
牛肉鍋貼也是南京的傳統小吃。它由面團和牛肉等原料制成，在鍋中炸至金黃色。吃起來外脆裏嫩，回味無窮，滋補效果很好。
6.什錦豆腐漬
什錦豆腐漬是用嫩豆腐、澱粉、芹菜、脆皮花生和油做成的。
辣椒
南京等原料制成的壹種著名小吃，用料豐富，不僅色澤艷麗，而且味道獨特。
7.桂花香芋苗
桂花香芋苗是南京著名的傳統甜品。它由芋頭、桂花醬、藕粉、冰糖等主要原料制成。它的外觀鮮亮誘人，吃起來非常香甜可口，深受當地人的喜愛。
8.狀元鬥
狀元豆是南京的傳統小吃之壹，也是南京夫子廟的著名小吃。它是由大豆、大棗和水發竹筍等主料制成的。它不僅鹹鮮可口，而且營養豐富。
9.南京鹽水鴨
南京板鴨不僅是南京著名的小吃，也是南京傳統名菜之壹。它已經有600多年的歷史了。南京板鴨不僅註重選料，而且有獨特的制作工藝。做出來的板鴨酥脆可口。
10，南京梅子餅
梅花糕是江蘇省南京、蘇州、無錫壹帶非常流行的糕點小吃。它起源於明代，由白面、豆沙、糖等主要原料制成。它因其梅花形狀而得名。