“24小時吃餃子”是江南很多地方的習俗，寓意全家團圓，其樂融融。在蘇州，每年臘月二十四，包餃子、送餃子、吃餃子是必須的。
蘇州人做飯竈臺上最重要的祭品就是餃子，以前叫“二十四團”。“二十四團”是糯米粉做的，餡料有鮮肉、豆沙、蘿蔔絲等。蒸餃上有標記，有圓形、方形、花瓣形，以區分不同的餡料。
2、竈糖
廚王糖果是壹種以麥芽和小米為原料的糖果產品，銷售周期最短，僅在新年前後上市。用這種糖祭竈，意在用竈糖的粘性粘住竈神的嘴，讓它“上天說好話，下世保平安。”
3.甘蔗
甘蔗在小年的這壹天特別好賣。甘蔗因為有“日升”的美好寓意，是祭竈的必備之物。甘蔗是竈神升天的梯子，壹節壹節往上爬，帶尾尖的甘蔗有著無盡的寓意。
傳說宋代福州有壹個窮書生，在祭竈的日子裏，因為供不起供品，只好撿起別人扔掉的甘蔗頭來祭竈夫，並剪了壹匹紙馬，寫道:“壹條黑狗，壹條鞭子，就把妳送上竈夫的天空；玉帝若問人間事，就說文章不值錢！”那天，竈神把這件事告訴了玉帝，玉帝很同情，讓秀才中了頭獎。因此，在福州傳統的祭祀日，吃甘蔗時仍重要保持蔗頭完整，以有“與日俱增”、“為第壹”之意。
4.元宵節
徽州民間稱之為“送廚主”，又稱“送廚主上天”、“祭竈主”。送廚房君的那天，大家都會點上香燭，準備元宵，橘子，胡蘿蔔，茶葉，還有兩根帶尾尖的甘蔗。元宵、柑橘、茶自然是廚君的，但元宵是必須的，意思是糊廚君的嘴，讓他不要胡說八道人間是非。
5.荸薺
甘蔗和菱角是老福州祭竈必不可少的，意為“甘甜”。菱角是福州話的諧音，意思是“好運從年初持續到年底”。
6.米糕
年糕諧音，意為“年年高”。農歷新年又叫辭竈，意思是吃餅，送竈神上天述職。蒸餅，放棗，蘸糖給他吃，叫他去找玉帝，講民間的好事。
相傳伍子胥在修建姑蘇城時，城磚不是用粘土做的，而是用糯米磨成粉做成的。百姓用“糯米城磚”解決了暫時的危機。蘇州紀念伍子胥，然後每年冬天都要準備年糕。蘇州年糕的形狀和城磚差不多，煮後不油膩，幹後不開裂，久放不壞。
7.年宗
南寧人早年曾有吃“年粽”的習俗。年宗是新年好運的象征。俗話說“年年歲歲年年歲歲，年年高中(宗)”。端午節的年粽子和梁粽子不壹樣。它有餡，有大有小，有長有短，有圓有扁。剝去葉子後，皮是糯米，餡是綠豆和豬肉。有些人把他們喜歡的食物作為餡料。
8.米糕
臘月二十三，人們俗稱“小年”，廣西武宣、桂平等地的人們有做年糕的習俗。年糕是以糯米粉為主料，花生、芝麻、糖為配料，放入模具做成圓形，再經高溫蒸熟，風味獨特，有“團團圓圓”之意。