材料:烏雞、香菇、蓮子、鹽、姜、蔥。
練習:
將以上物品洗凈，然後在電飯鍋中加水，與烏骨雞壹起加熱。大約30分鐘後，水沸騰了。繼續加熱，註意蓋子無限期打開以釋放蒸汽。？
加鹽，姜片，蓮子，香菇。繼續加熱20分鐘，加入少量開水，保持水位。期間可以用筷子翻動雞肉，使其受熱均勻。
出鍋撒壹點蔥花。
2.冬瓜燉排骨蒸鯛魚:
食材:排骨壹盒，冬瓜壹圈，鯛魚壹條，蔥壹根。
練習:
排骨洗凈，放入電飯煲主鍋內加水。
冬瓜洗凈，切成快塊，放進去。加入適量的鹽，少許水狀的幹香菇和油。熱度。同時在上面的蒸鍋裏放壹個菜，把洗好的鯛魚放在上面，蓋壹些蔥，姜片，幾片蘑菇，抹點鹽，加點油。放在主鍋上壹起加熱。
3.豌豆燉排骨:
材料:排骨1.12Kg，豌豆2盒，洋蔥壹定量。
練習:
排骨洗凈，切成段，放入電飯鍋。將水加熱至淹沒排骨，再加熱。水燒開後，加入洗凈的豌豆。蓋上鍋蓋，繼續加熱30分鐘。加入壹些鹽，洋蔥和壹點醬油。很好吃。
4.水煮河蝦:
配料:六兩姜片壹斤，料酒，精鹽，醋，蒜沫。
練習:
在350W的電飯鍋裏放熱水到2/3，放入姜片、料酒、精鹽燒開，放入1/3的蝦煮5-10分鐘。同時準備醋、蒜沫和少許鹽拌勻。取出蝦，蘸上準備好的調料，準備下壹道，1/3。
5.蒜味排骨:
材料:排骨是由小排骨，壹些蘑菇，新鮮，壹塊姜，和壹些大蒜。調料有鹽、味精、雞精、桂皮、八角等。
練習:
洗排骨。大蒜搗碎，排骨用搗碎的汁腌制)，撒上生抽、味精、姜末，拌勻。腌制壹個半小時到兩個小時，將排骨挑入電飯鍋。醬油不要壹起倒。加水適量，放入桂皮，將八角菇分四份放入鍋中。然後開始燉，直到排骨露出來。