漁民生活習俗漁區飲食家菜為炒三絲即薯粉絲、鯗絲、蘿蔔絲。老漁民區裝束，出海穿赭褐栲汁衣褲，衣為左開襟，便利右手操作漁具及防海水弄濕內衣，褲為大檔大褲腿，稱籠褲。漁婦喜慶節日喜穿繡花鞋。石塘、箬山漁區盛器魚盆喜用白底青釉、魚形圖案。
]禁忌傳統禁忌有，父母忌孩童食魚籽，因"魚籽"音近"愚子"。又忌孩童食雞頭，俗以吃雞頭健忘。造屋忌朝正南。陰歷初壹、十五忌出門遠行。出門聞烏鴉叫，要對著烏鴉喊，百劫盡消以除晦氣。新婚洞房間，忌孕婦出入；婦女懷孕期，忌動刀斧，忌剝桂園、雞蛋，忌釘釘子；漁船上食魚，忌翻魚身，忌食魚眼。
]風味小吃有糖龜：糯米粉拌紅糖揉成面團。糯米粉圓：糯米水浸後，水磨後曬幹稱"米漿粉"制作。糖糕，糯米制，如磐狀糖餡如溝，吃時切壹塊，即糖槳流出。烏飯麻糍，春夏之交，采烏桐葉(俗稱烏飯腦)搗汁拌糯米制成。方糕：大米粉制，2寸見方上下兩片薄餅，中嵌糖餡。重陽糕：大米粉制，狀似方糕。菁餣，清明節時采菁搗汁和糯米粉做成扁園形團丸，中裹葷素餡料或豆沙。渾糕：米漿粉加小蘇打發制，如磐狀，上綴果脯絲、紅棗，吃時切成條塊，麥餅、拭餅：小麥粉烙制的薄餅，前者先制成薄餅再烙熟；後者先制成粉漿，再在平底鍋中拭勻烙熟，均包裹葷素菜肴，卷成筒狀食。糊糟羹：番薯澱粉調制，常用配料有葡萄幹、桔餅、桂園、紅棗、食糖等。洋菜糕：海中洋菜(石花菜)制成，呈半透明狀，吃時劃成條狀，加糖。菁草糊：菁草加水煎煮，取汁冷凝後糊狀，吃時加桂花糖，清香解渴。石蓮糊：石蓮子汁冷凝而成糊狀，吃法與菁草糊同，均為夏令消暑飲料。糕點類小吃還有神童門硬糕，石塘生糕，新河黴糕。風味菜肴還有魚面、魚丸、小方腐乳、及各種魚類鹽制品。