鹹水歌是漁民操廣州方言演唱的壹種漁歌，又稱“白話漁歌”，主要流傳於中山、珠海、番禺、順德、東莞、等地。此外，廣東沿海其他地區如陽江、電白及香港長洲島、澳門等地有與“正宗”鹹水歌曲調相近的漁歌。上述這些地區長期同大海的鹹水打交道，鹹水歌之得名即與此有關。鹹水歌壹般由上下兩句組成單樂段，或由四個樂句組成復樂段。有獨唱、對唱等形式。而以後者為主。對唱采用男女互答形式。
鹹水歌,大沙田的活化石
“浪拍海灘銀光四濺，江心明月映照漁船。大姐放紗小妹上線，漁歌對唱水撥琴弦……”清新自然的水光山色，委婉動人的古箏伴奏，原汁原味的名家對唱，《月下輕舟泛漁歌》讓人如癡如醉。民族的才是世界的。當我們對西方的交響樂和鋼琴頂禮膜拜的時候，驀然回首，發現壹首首經典的民歌，猶如壹顆顆散落於民間的明珠，拂去歲月的輕塵，它們依然搖曳生輝。
由來
鹹水歌是疍家人口耳傳唱的口頭文化。清人屈翁山的《廣東新語·詩語》中記載：“疍人亦喜唱歌，婚夕兩舟相合，男歌勝則牽女衣過舟也”，可見鹹水歌早在明末清初就很流行。過去，浮家泛宅的人不斷來到珠江口沿海壹帶沖積平原上，散居在中山、鬥門、順德等地，以種禾、蔗、蕉、養魚為主，同時也種桑養蠶，操捕魚業，人們稱他們為“疍家人”，講疍家話為主。他們在開發美麗家園的同時，也創造了燦爛的文化，產生了豐富的民歌。坦洲是鹹、淡水交匯的中心地帶，更是落足的好地方。故此，中山鹹水歌，坦洲最為歷史悠久，流傳廣泛，仍然保留著傳統唱法。