格式是商業運作的形式和狀態。壹般商業街的業態主要有餐飲、專賣店、通訊服務、百貨、大眾娛樂等。並不是所有的業態都適合商業街經營，比如平價購物中心、小商品批發等都不適合商業街的經營定位，商業街對這類業態的需求也不大。
商業街的商業組合壹般呈現“三足鼎立”的形態:40%具有購物功能，30%具有餐飲功能，30%具有休閑娛樂功能。當然，不同主題的商業街要根據自身特點進行微調。
二、商業步行街業態規劃的原則
在規劃設計商業步行街時，業態規劃非常重要。壹般來說，零售設施是主要業態，文化娛樂設施是配套業態，配套商業是附屬業態。壹些特色商業街的布局可能會有所不同，但在規劃設計時，應遵循以下原則:
1，同行差異
市場有壹定的容忍度，所以商業街的業態規劃要遵循同行業差異性原則，就是不能盲目招同品類的店，比如零售業態的核心總店，所以不要同時吸引兩個基本經營食品和日用品的大型超市，更重要的是核心總店是同質的。
2.互補產業
在規劃商業街的業態時，跨行業互補的原則主要是滿足顧客的消費選擇。比如百貨和超市，因為經營項目不同，可以互補；讓顧客購物消除疲勞的零售店和讓顧客休息放松的餐館可以相互補充。
3.合理比例
商業步行街各種業態的比例要綜合考慮綜合定位、招商策略、特色打造等。，體現多層次的購物需求和多形式的體驗消費，達到利潤最大化的程度。
4.適當的布局
還要註意各種業態之間分布布局的合理性，不僅要考慮充分引流，還要註意競爭業態之間的錯位經營。