很多朋友喜歡吃日本刺身，尤其是海鮮刺身、三文魚、金槍魚等。，不為別的，只為不加修飾的鮮甜口感！很多人覺得？生魚片？日本人發明的，不是。在中國，吃生魚的歷史相當悠久。我們叫它什麽？魚？。
生魚片拼盤
魚？最早的記錄和？註意怎麽吃？分析
禮記？內澤曾經錄制:？好的肉是什麽？，所以在先秦時代，咦？壹般指切成細絲的肉。至於為什麽要吃生肉，那是因為我們的祖先認為有些肉是路過的。做飯？之後就會失去原有的鮮美，就像魚壹樣，所以吃貨真的存在於任何朝代。
中國最早吃什麽？魚？記錄的是周代出土的周宣王時期的青銅器？Xi家畔？據碑文記載，周朝的軍隊在陜西白水縣附近遇到了壹個倔強的人，然後凱旋而歸。招待朋友時，吃的是生鯉魚片。這件事在《詩經》中也有記載。喝禦友，龜鯉？。
由此可見，與日本刺身多為海魚不同，中國古代的刺身是什麽？魚？大部分是淡水魚，壹開始主要是鯉魚。
具體的吃法是什麽？《禮記》和《論語》中都有記載。蔥秋芥菜怎麽樣？,?它的醬不能吃嗎？。
可見？魚？我們的調料很講究。如果沒有與之搭配的醬料，還不如不吃。匹配是什麽意思？春天是洋蔥，秋天是芥末，都是辣的調味品，而？魚？味道鮮美可以相得益彰。味道怎麽樣，成語？受歡迎？我已經告訴過妳它有多好吃了！
南北朝時期，有壹個關於？魚？壹道名菜？金玉？。這道菜在刺身的調味上下了很大功夫！北魏賈思勰的《齊姚敏書》中記載了魚湯調料的名稱和做法。用大蒜、生姜、橙子、白梅、熟小米黃、粳米、鹽、醬油等八種配料制作調料。妳真的不需要吃它。看看這些成分。它們很新鮮，很甜，很漂亮，更別說和魚壹起吃了！據說這道菜也是楊迪皇帝的最愛。