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外國人如何看待中國食補的功效?

中餐食補可以說是中餐博大精深的又壹體現,有以形補形的作用。比如吃動物肝臟,強化人體的肝肺,這也是我們老祖宗在中醫裏提倡的食療作用,有時候比藥物作用更有效。

但是,外國人很不解。他們不知道什麽是中餐輔食,覺得很奇怪:在中餐裏可以吃到很多不可思議甚至恐怖的食物。有時候,他們會嫌棄我們吃的食物,比如有滋補作用的動物肝臟,還有魚眼,炒腰花,壹些蔬菜等等。外國人看到我們吃會討厭的。

在網上,也有壹些外國人對我們講的食補和形補進行了評論。我們來看看他們都說了些什麽。

有外國人評價中國的食補說:在中國,各種食物都有醫療價值,他們還想盡辦法吃,太不可思議了。

的確,我們比外國人更了解食物的藥用價值。比如我們可以吃芹菜清熱,補充鐵和維生素。其實外國人也吃芹菜,但是當他們發現芹菜的營養後,我們就開發了大量具有治療價值的食物。

我們懂得吃,會炒,會燉,不僅好吃,還能充分提取這些價值為我所用。我們也發現有些不能壹起吃的食物會引起食物中毒。

好吧!不說外國人的輔食,只說食物。外國人會感到驚訝。還有什麽不能和食物壹起吃的?為什麽?

在談到中國的食補時,有外國人說:這個東西真的很有效。雖然我們不知道其中的原理,但我們不得不相信其中有很多是有用的參考。

有趣的是,壹些了解我們文化的外國人其實知道的比我們想象的要多。在美國版的知乎上,曾經有很多外國人對我們的中國食補贊不絕口,甚至有外國人認為我們吃的食物有效果。

在壹個老外關於為什麽吃中餐能治好我的胃病和吃西餐復發的評論裏,有兩個老外分別提到了中餐食補的療效。

其中壹個外國人說:輔食在中餐中很常見。比如他們吃的蔬菜種類比我們多,達到了輔食的效果。就像妳剛才說的,吃中餐治療胃病,我覺得是因為中餐食補的效果比我們想象的要深刻得多,效果可能不是儀器能解釋的。

另壹個外國人說:這是壹門新科學。很多植物和動物在中國食補中都有非常好的療效。我過去患過壹些皮膚病。西醫很麻煩,也很貴。我的朋友介紹我去看壹位中國醫生。他讓我吃壹些奇怪的食物,喝壹些黑色的未知液體。說實話,真的很可怕,但這些都不影響他的價值。我的皮膚病居然痊愈了。

仍然有壹些外國人不了解中國食物的價值。其實關於這個問題的例子很多,也造成了很多外國人認為中餐有很多“可怕”的食物。

如魚眼,在我們的生活中,吃魚眼可以提高視力,但如果這話說給外國人聽,就會把他們嚇跑。他們都非常害怕在飯桌上和食物有眼神接觸,也害怕看到動物的頭,也不知道自己錯過了什麽。

現在我們再來回顧壹下外國人是如何看待中國的輔食的。很多外國人會覺得不可思議,不可思議,但還是有壹些外國人認為中國的食補很有效,外國人面臨的唯壹問題是有些食補真的很可怕。圖像源網絡

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