1，大連炒紅燒肉
大連十大美食排行榜中，大連炸紅燒紅燒紅燒紅燒紅燒紅燒紅燒紅燒紅燒紅燒紅燒紅燒紅燒紅燒紅燒紅燒紅燒紅燒紅燒紅燒紅燒紅燒紅燒紅燒紅燒紅燒紅燒紅燒紅燒紅燒紅燒紅燒紅燒紅燒紅燒紅燒紅燒紅燒紅燒紅燒紅燒紅燒紅燒紅燒紅燒紅燒紅燒紅燒紅燒紅燒紅燒紅燒紅燒紅燒紅燒紅燒紅燒紅燒紅燒紅燒紅燒紅燒紅燒紅燒紅燒紅燒紅燒紅燒紅燒紅燒紅燒紅燒紅燒紅燒紅燒紅燒紅燒紅燒紅燒紅燒紅燒紅燒紅燒紅燒紅
2、大連鐵板魷魚
大連鐵板魷魚是大連的壹種特色小吃。魷魚用鐵板煎好後，用鏟子切成段，撒上特制的醬料。鐵板燒起源於大連，已有40年歷史。鐵板魷魚因其麻辣鮮香，成為大連人喜愛的美食之壹。
3.鹹魚餅
鹹魚糕是大連沿海著名的傳統小吃，屬於膠東幫的魯菜。它以新鮮的海魚為原料，腌制油炸而成，味道鹹鮮可口。鹹魚餅不僅好吃，而且經濟實惠，是大連不可或缺的美食之壹。
4.與海蜇混合
由大連特產牛毛菜制成，制作工藝復雜但口感清爽嫩滑，與海蜇完美結合。既保留了大連海濱地區的特色口味，又融入了當地人獨特的烹飪技藝和口味。作為當地的特色食品，拌海蜇不僅色香味俱佳，而且價格實惠，深受廣大食客的喜愛。
5.大連烤魚柳
大連烤魚片是大連著名的風味小吃，由馬面鮁魚整魚經炭烤而成。烤魚片熟而不焦，很好吃，特別鮮香，脆脆的，肉質緊嫩，鮮香可口。大連烤魚片是大連必去的美食。
6.紅燒全蝦
選取大連附近海域出產的大蝦，只去除大蝦的腸子，不去除蝦頭。加入食用油，炒香姜蒜，放入大蝦，加入米酒、白糖、鹽。用小火逐漸烤熟，將汁放入鍋內將頭尾連在壹起，形成1朵大花，看起來像壹朵盛開的牡丹花，火光明亮，色澤宜人，蝦肥嫩甜，醇厚而不膩。
7、海藻包子
海藻是指海藻、海苔等藻類。海苔蒸饅頭是大連的壹大特色美食。這種鮮湯口感爽滑，讓人欲罷不能。除了海苔包子，大連還有其他特色菜，比如海苔包子，海苔包子，海苔包子等等。
8.炒海苔
炒海苔是大連的特產之壹，早春用莧菜或韭菜炒。海苔形狀類似蚯蚓，肉質細膩。雖然形狀不好，但是肉質很好。炒海苔味道鮮美，營養豐富，是大連人最愛吃的食物之壹。
9.七彩雪花扇貝
七彩雪花扇貝是大連的特色美食之壹，以清蒸為主。加入調味料後，扇貝肉炒成雪花狀，然後放在扇貝肉上，最後放在竹筍上。這道菜不僅顏值高，而且健康美味。
10，花燈蒸鮑魚
燈籠蒸鮑魚是遼寧省大連的特色菜。它是用帶燈籠的新鮮鮑魚做成的，是大連的特產。先蒸，再澆上調好的湯，味道鮮美。