狗不理包子是壹種由面粉、豬肉和其他材料制成的小吃。創建於公元1858年(清朝鹹豐年間)，是“天津三絕”之首，中華老字號之壹。狗不理包子選面選餡精細，制作工藝嚴格，外形美觀，尤其是包子褶對稱，每個包子不少於15褶。包子，鮮而不膩，好吃。狗不理包子以鮮肉為主，有六大類98個品種，包括三鮮包子、海鮮包子、醬肉包子、素食包子。2011110年，國務院公布第三批國家級非物質文化遺產名錄，“狗不理包子傳統手工技藝”項目列入其中。
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2.石頭門檻
石門檻兒，天津流行的素食小吃，石門檻兒做的素包，被譽為中國最早的老字號，距今已有100多年的歷史。石門坎素寶店原本是清乾隆末年在宮南街開設的壹家真正的素食園。因店主在門口築起門檻，防止夏雨入店，得了“石門檻”的綽號，後被慈禧賜名“石門檻包”。65，438+09種輔料放在石頭門檻的填充物裏，都是各地有名的。皮薄餡大的包子有嚼勁，有濃郁獨特的素香味，回味無窮，特別適合老年人。的確是天津特有的傳統風味小吃。
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3.紅旗飯店
紅旗飯店是經營正宗天津菜的老字號飯店之壹，是著名的天津風味餐館。紅旗飯店以其地方特色在天津享有盛譽，每天經營300多種天津風味菜肴。65438-0998，紅旗酒家在天津美食的創新、挖掘、普及、發展方面成績突出，被市政府確定為天津美食基地。2001被命名為“中國名店”、“天津名店”。
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4.燈影樓餐廳
燈影樓是中國的老字號企業，在天津有近百年的歷史。它以其津魯菜、風味菜肴和各種糕點小吃而聞名。位於濱江路94號，是天津市涉外旅遊定點飯店之壹。1913年，山東蘇振誌先生在當時天津繁華的南城建武街創辦了鄧英大廈，並命名為鄧英大廈。“鄧英”壹詞取自《秦始皇傳》:“海中有三座神山，名蓬萊、方丈、瀛洲，神仙居住。”而唐王李世民做了壹個文學館，取名“燈瀛洲”，用“鄧英”二字象征魯國故裏的地名，也蘊含著壹種文化氣息。
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5.桂苑飯店
桂園餐廳位於天津市和平區成都路101-103號(近桂林路)，人均收入70元左右。它是天津壹家受歡迎的天津菜館。說到天津菜，桂園絕對有名，開了很多年了。芥末黃瓜墩雖然不是招牌菜，但絕對是特色菜。黃瓜先腌制，然後均勻塗上芥末醬。剛剛好，味道不算太重，但是特別有味道。黑蒜牛肉幾乎是每桌必點。黑胡椒微甜微辣的味道，牛肉的火候也合適。推薦菜品:黑蒜、牛肉、八寶、豆腐、菊花、茄子、脆皮雞、芥末、黃瓜、清蒸鱸魚、蛋黃、南瓜。味道正宗，量大實惠，可謂是天津菜的油、鹽、醬、甜的完美結合。