太原特產1:平遙牛肉
如果妳來太原,壹定要嘗嘗山西特產平遙牛肉。以色澤紅潤、風味獨特、肥而不膩、瘦而不柴、軟而可口而聞名。平遙牛肉絲的絲線清晰可見,外觀十分誘人。吃起來又嫩又香,嚼起來毫不費力。剛出鍋的牛肉,不切壹刀是嘗不出味道的,但只要用刀壹拉,濃郁的肉香味就會突然撲鼻而來,讓人垂涎三尺。
太原特產2:清徐葡萄
清徐葡萄是山西省太原市的特色水果,歷史非常悠久。是中國著名的葡萄產區之壹,被譽為“葡萄之鄉”。清徐縣地理環境優越,氣候溫和,四季分明,特別適合葡萄的生長。生產的葡萄質量好,味道鮮美香甜,色澤鮮艷,含糖量高。
太原特產3:山西老陳醋
老陳醋產於清徐縣,有幾千年的醋的歷史文化。老陳醋色澤紅褐色,口感以“軟、酸、甜、香”為主,居中國四大名醋之首。產於山西清徐。“東湖”牌老陳醋,創建於明末清初,已有350多年的歷史,是正宗的山西老陳醋。“東湖”牌老陳醋以其精湛的釀造工藝和色、香、味俱佳的品質享譽海內外,居中國醋之首。
太原特產4:太原玉雕
太原玉雕是山西太原的傳統工藝品,歷史非常悠久。太原玉雕是以天然玉石資源為基礎,以材料為原料,應用於工藝美術,在玉雕大師的精雕細琢下,形成了色、形、態俱佳的工藝美術產品。雕刻工藝精致細膩,所用原料為精美石材,產品多樣。它不僅是太原古老文化的象征,也是太原人民智慧的結晶。
太原特產5:山西小窩頭
山西小窩頭是山西太原的傳統小吃,歷史悠久。窩窩頭自16世紀中國明朝開始種植玉米。玉米含有較多的粗纖維,當零食吃,有助於腸胃蠕動和健康。窩頭真的不是現代美食中的極品。
,但絕對是現代健康飲食中的精品。其中最著名的是山西的小窩頭。