問題二:用馬腸煮的湯裏面的食材怎麽吃？
熏馬香腸鹽洋蔥胡椒
工作方法
先用沸水煮10-15分鐘，期間會出現氣泡。壹定要用牙簽或者尖銳的物體刺破，排出氣泡，否則腸道很容易爆裂。完全沒有氣泡的時候，換壹盆冷水小火燉2小時以上，或者高壓鍋壓30分鐘。煮熟後即可出鍋，冷卻切片。
食用時可根據口味添加調味料:
1洋蔥絲蓋在肉片上。
胡椒粉，生辣椒粉，鹽，幹蘸後混合。
3、蒜香油蘸汁。
4、熏馬腸和薯片燉。
5、熏馬腸搶飯。
6、煮湯做片，湯面。
問題三:如何將生馬腸白水煮沸3min，加醋1min，去除腥味？剩下的可有可無，時機要合適，不然就爛掉了。
問題4:高壓鍋煮馬腸要多久，從cap氣開始，40分鐘。
問題五:如何不破皮煮馬腸？將它們浸泡在溫水中。
問題6:熏馬香腸怎麽做？可以直接吃，也可以根據個人口味搭配適當的辣椒面和醋壹起吃。
問題7:骨馬腸怎麽吃怎麽做？
熏馬香腸鹽洋蔥胡椒
工作方法
先用沸水煮10-15分鐘，期間會出現玉泡。壹定要用牙簽或者尖銳的物體刺破，把氣泡排出去，否則腸道很容易爆裂。完全沒有氣泡的時候，換壹盆冷水小火燉2小時以上，或者高壓鍋壓30分鐘。煮熟後即可出鍋，冷卻切片。吃的時候可以根據自己的口味添加田園調料:1洋蔥絲蓋在肉片上。2花椒，生辣椒粉，鹽，混合後幹蘸3，蒜和香油蘸汁。4、熏馬腸和薯片燉。5、熏馬腸搶飯。6、煮湯做片，湯面。好吃是招待客人的上等美食。
問題8:如何讓熏馬香腸好吃？有人說是煮的，有人說是蒸的？是嗎？熏馬腸的方法如下:
1.把馬肉放在馬腸裏，放在事先搭好的木架上。
2.在木框周圍砌土坯，下面留壹個小洞，蓋上毛氈。
3.將松木屑和新鮮的松枝葉放在木架下點燃，因為松木屑不易點燃，新鮮的松枝葉含有大量的松節油和水分，不易點燃，點燃後只有煙霧和悶燒。當馬肉和馬腸脫水收縮，表面呈黑紅色時，熏制完成。
4.用開水煮10-15分鐘，期間會出現氣泡。壹定要用牙簽或者尖銳的物體刺破，排出氣泡，否則腸道很容易爆裂。
5.完全沒有氣泡的時候，換壹盆涼水煮2個小時以上，或者在高壓鍋裏壓30分鐘。煮熟後即可出鍋，冷卻切片。
6.吃的時候可以根據自己的口味添加調料:洋蔥切絲，蓋在肉片上；花椒、生辣椒粉、鹽，混合晾幹；蒜泥和麻油蘸汁是招待客人的美味。