自制桃酥步驟圖，如何讓自制桃酥好吃。
材料
中筋粉120克，玉米澱粉30克，植物油50克，雞蛋1個，白糖30克，泡打粉3克，小蘇打1克，芝麻適量。
工作方法
1.將植物油、打好的蛋液和白糖在壹個大碗中混合均勻。
2.將中筋粉、玉米澱粉、泡打粉和小蘇打過篩，混合均勻。
3.將步驟1和2制作的材料混合均勻，畫十字，攪拌成面團。
4.取壹小塊面團，揉成小球。把小球碾碎，蘸黑芝麻。
5.烤箱預熱3分鐘，放入180度的上層，烤15分鐘左右。香脆，非常好吃！
自制做法，如何做出正宗的自制桃酥？
折疊原料1、低筋面粉600g桃酥2、糖220g(喜歡更甜的可以加糖到300g)3、酥油300g(豬油可以不用酥油代替，但酥油更香)4、雞蛋60g(約1-2，視大小而定)5。桃酥的各種照片2。放入酥油繼續攪拌均勻；3.然後將低筋面粉和泡打粉放入盆中揉成球狀，松弛10分鐘，分成35g左右的小面團，繼續松弛20分鐘；4.將面團搓圓，壓平，然後放入烤盤，撒上黑芝麻(或核桃仁)做裝飾，刷上蛋液，然後放入中層烤箱，170度上下火20分鐘，然後轉大火，烤盤放上層，3分鐘後冷卻。
如何做好桃酥家常菜做法的視頻
大桃酥的方法是1。核桃用150度烤15分鐘左右，直到香，然後取出，剩下幾個待碎，冷卻。2.將蛋液、細糖、小蘇打放入容器中攪拌均勻，然後加入植物油攪拌均勻。3.低筋面粉和泡打粉過篩後混合均勻。4.將方法1的碎核桃加入方法3中。揉成球狀，用手輕壓面團表面，然後將整個核桃嵌入。6.整齊的排列在鋪有烘焙紙的烘焙盆上，蛋糕之間保持壹定的間隙。7.在每個蛋糕的外表面均勻的塗上壹層蛋黃液。8.將蛋糕放入烤箱180度預熱10分鐘，將蛋糕放入烤箱180度。
如何做好傳統老式桃酥的吃法
材料
佐料
250克面粉
核桃(新鮮)50克
佐料
碳酸氫鈉
1/2勺
(母雞的)蛋
1
調味品
植物油
100g
精制糖
100g
白芝麻
30克
桃酥的傳統老方法
1.將核桃仁放入烤箱180℃，烤箱上層烤7~8分鐘，取出放涼，裝入保鮮袋用搟面杖碾成小塊。
2.將植物油放入盆中，加入雞蛋攪拌，不要用力攪拌。
3.加入糖，攪拌均勻。
篩入面粉，加入小蘇打，用刮刀或鏟子攪拌。不要攪拌，攪拌就好。
5.加入切好的核桃，用手揉成壹團。不要用力揉面。
6.取25~30克小面團，在手掌中揉成團，然後放在芝麻上沾壹面白芝麻。
7.然後將芝麻球洗幹凈放入烤盤，重復上述動作填滿烤盤，球與球之間留有較大空隙，然後輕輕將球碾成餅，使餅的周圍有自然的裂紋。
8.烤箱預熱到200度，中上層烤15分鐘。烤箱不同溫度不壹樣。如果妳的烤箱溫度高了180度，就要註意觀察了。只是把桃酥塗得深壹點。烤好後取出，放涼後放入盒中密封保存。
如何讓老式桃酥好吃，老式桃酥的家常做法。
傳統老式桃酥的步驟
1
稱取所有材料備用。
2
在玉米油中加入糖，攪拌均勻。
三
打入壹個雞蛋
四
攪拌直到糖融化。
五
篩面粉和小蘇打。
六
用刮刀攪拌均勻。
七
揉成面團
八
分成相等的劑量，我總是得到25。
九
吃壹粒藥丸，雙手搓圓，用手掌壓平。
10
放入烤盤，撒上芝麻。
11
烤箱提前預熱，180度烤20分鐘左右。