1，羊肉湯
羊肉湯是河南省部分地區羊肉湯的別稱。羊肉湯是平頂山寶豐縣的特色菜，是用羊肉做的，屬於豫菜。
2、廬山鍋菜
魯山郭蘭菜是平頂山市魯山縣的招牌菜。原為“燜菜”，融合了古今精湛的烹飪技藝，屬於豫菜。
3.佳縣面館
郟縣面是河南省郟縣壹種用料考究、獨具特色、已有上千年歷史的著名傳統小吃，也是河南平頂山最具代表性的特色面食小吃。
4.葉縣燴面
燴面是河南省的傳統美食，以其味道鮮美，經濟實惠而聞名中原，傳遍全國。是“中國十大面條”之壹。
5.廬山胡辣湯
魯山粉條胡辣湯是河南省平頂山市魯山縣的特色。撫養廬山的孩子有著悠久的歷史。食材選用牛羊肉片、豆腐絲(油炸豆腐幹切成細絲)、粉條、面粉(用於增稠)、蔥、辣椒等調味品。
6.佳縣豆腐菜
郟縣豆腐腦菜，又稱豆腐腦粉絲菜，起源於河南省平頂山市郟縣鄉的壹種地方特色小吃，是當地民間聚會時流行的小吃品種。
7.寶豐買了壹只烤雞。
寶豐麥根燒雞是平頂山寶豐縣的特色小吃之壹，是寶豐少數民族的特色清真食品，以香、嫩、爛、味美著稱。
8.張記硬面
張集硬面饅頭是河南省壹道美味的傳統菜肴，屬於臘八節食品，產於河南省平頂山市葉縣楊莊鄉張集村。
9.武岡熱豆腐
武岡辣豆腐，又名辣椒辣豆腐，是河南平頂山市武岡市的壹種特色小吃。武岡的熱豆腐是用優質大豆做的。做出來的豆腐比豆腐老，比普通豆腐嫩。
10，舞鋼泡沫膏
舞鋼泡沫膏是河南平頂山舞鋼市的壹種特色小吃。它的顏色看起來有點像胡辣湯和油茶，但比這兩種都清爽。它的主要原料是炒黃豆粉、芝麻粉、玉米粉、花生粉等配料，先放入鍋中燒成糊狀。